在山東省平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村櫻桃番茄基地的大棚內(nèi)串串成熟待采的黑色櫻桃番茄綴掛在枝間，令人饞涎欲滴。村支書(shū)范在森說(shuō)，村民們把這種新品種番茄取名“黑珍珠”，目前已陸續(xù)開(kāi)始上市。
10倍的黃金價(jià)格購(gòu)來(lái)種子3000顆
平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村是櫻桃番茄種植專(zhuān)業(yè)村，目前全村櫻桃番茄設(shè)施大棚有260個(gè)，面積達(dá)800余畝。由于當(dāng)?shù)靥厥獾耐寥篮偷乩項(xiàng)l件，該村所種植的櫻桃番茄口感好、甜度大，市場(chǎng)認(rèn)可度非常高。
說(shuō)起引進(jìn)黑色櫻桃番茄，范在森說(shuō)，對(duì)黑色櫻桃番茄品種的緣分源于2006年，當(dāng)時(shí)他帶著村櫻桃番茄合作社的成員參加了在濟(jì)南召開(kāi)的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，在會(huì)上第一次看到這種特別的黑色櫻桃番茄，隨即進(jìn)行了市場(chǎng)考察，發(fā)現(xiàn)我國(guó)市場(chǎng)上尚沒(méi)有黑番茄功能水果供應(yīng)，也沒(méi)有黑番茄種植基地，在全國(guó)種植這種番茄品種的地區(qū)寥寥無(wú)幾，市場(chǎng)潛力非常大。經(jīng)合作社成員討論，他們決定試種這種黑色櫻桃番茄品種。2008年，他們與青島農(nóng)業(yè)局專(zhuān)家一起，到湖南長(zhǎng)沙花了35000余元購(gòu)進(jìn)了3000粒黑色番茄種子。“每克大約在200粒左右，10多塊錢(qián)一粒，這樣每克種子2000多塊錢(qián)，相當(dāng)于黃金價(jià)格的10多倍!”范在森說(shuō)，將這些“寶貝疙瘩”帶回后，村里專(zhuān)門(mén)選了三個(gè)冬暖式設(shè)施大棚，試種了4.5畝。
特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獲市場(chǎng)“青睞”
范在森說(shuō)，黑色櫻桃番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，茄紅素和維生素C含量大于紅番茄，并含有大量花青素，長(zhǎng)期食用有利于身體健康。據(jù)了解，黑色櫻桃番茄原產(chǎn)南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名。其果實(shí)藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑，對(duì)女性有滋陰護(hù)腎和美白肌膚、減肥瘦身作用。經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明，常吃黑番茄具有滋陰壯陽(yáng)之神奇效果。
黑色櫻桃番茄獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到消費(fèi)者追捧。目前，黑色櫻桃番茄經(jīng)過(guò)精心培植長(zhǎng)勢(shì)良好，果實(shí)陸續(xù)成熟，今年7月開(kāi)始試驗(yàn)性地投放市場(chǎng)，每公斤售價(jià)在40—80元，比普通番茄貴幾十倍。“在管理上與普通櫻桃番茄沒(méi)什么特別，但效益是很高的。從目前的長(zhǎng)勢(shì)看，畝產(chǎn)可達(dá)6000公斤，按照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格，棚均收入20萬(wàn)元不成問(wèn)題!”范在森說(shuō)。
瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)打造全國(guó)最大黑色番茄生產(chǎn)基地
據(jù)了解，現(xiàn)在黑色櫻桃番茄已躍居高端水果行列，目標(biāo)是面對(duì)中高端消費(fèi)人群，因而售價(jià)也較高。
“目前黑色櫻桃番茄僅在北京、上海的大型超市有售，國(guó)內(nèi)還有大量的空白市場(chǎng)。下一步，我們將瞄準(zhǔn)全國(guó)各大中城市的大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)高端消費(fèi)市場(chǎng)，讓黑色櫻桃番茄真正成為水果市場(chǎng)的‘黑珍珠’!”范在森介紹說(shuō)，待這茬黑色櫻桃番茄收獲結(jié)束后，明年他們計(jì)劃在全鎮(zhèn)種植戶(hù)中大規(guī)模推廣，力爭(zhēng)打造全省乃至全國(guó)最大的黑色櫻桃番茄生產(chǎn)基地，讓更多的市民品嘗到這種有獨(dú)特風(fēng)味口感的黑番茄。
