7月30日，南國早報記者從在桂林召開的全區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)年中工作暨助農(nóng)增收現(xiàn)場會上獲悉：經(jīng)過4個月的慘淡經(jīng)營，最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)家禽出售均價超過成本價，養(yǎng)殖戶走出H7N9禽流感疫情的陰影，開始盈利
影響：疫情一度讓養(yǎng)殖業(yè)“很受傷”
今年4月，國內(nèi)爆發(fā)H7N9禽流感疫情，廣西雖然沒有出現(xiàn)相關(guān)疫情，但家禽養(yǎng)殖業(yè)依然遭受重創(chuàng)，活禽交易直線下滑，價格連創(chuàng)新低。以南寧市場為例，溫氏雞4月份平均批發(fā)價從13.2~13.6元/公斤跌至8.8元/公斤，最低時4元/公斤，每只雞虧7~15元。比較高檔的品牌土雞批發(fā)價由原先的17~19元/公斤跌至10.2元/公斤，每只雞虧損約12元。
為應(yīng)對嚴(yán)峻形勢，各企業(yè)紛紛采取一系列自保措施，以減少雞苗投放量和延長養(yǎng)殖戶空欄期來降低損失，維持生產(chǎn)經(jīng)營。養(yǎng)殖戶的排苗期平均每戶延長13~15天。企業(yè)還通過調(diào)整上市日齡、上市體重、飼料營養(yǎng)能量等指標(biāo)來降低損失。
桂林廣東溫氏家禽公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這次H7N9禽流感疫情給公司帶來了重創(chuàng)，曾經(jīng)月虧損2000多萬元。但無論如何，他們堅信觸底的雞價必定要反彈，銷量會回升。
養(yǎng)殖企業(yè)的咬牙堅持收到了成效。根據(jù)7月29日最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，作為廣西家禽價格的風(fēng)向標(biāo)——土雞的售價回到16元/公斤，4個月來首次越過盈虧平衡點，開始盈利。今年上半年，廣西禽蛋產(chǎn)量10.83萬噸，逆境中同比增長3.45%。
避險：養(yǎng)殖戶背靠公司“躲風(fēng)雨”
7月30日上午，在臨桂縣中庸鄉(xiāng)中庸村的義江養(yǎng)殖場內(nèi)，上萬只小雞正在4000平方米的現(xiàn)代化雞舍中嬉戲，它們還可以通過開放式通道，到雞舍外的露天“操場”上自由覓食散步。不遠(yuǎn)處的另一處雞舍內(nèi)，幾百只毛色鮮亮的大雞慢條斯理地踱著方步，不時啄食地上的青草。
談及上半年的那場禽流感風(fēng)波，老板娘沈金鳳顯得很慶幸。2011年，她和一家家禽公司合作養(yǎng)雞，由公司統(tǒng)一提供雞苗、飼料、藥品及管理技術(shù)，并進(jìn)行保價回收，統(tǒng)一銷售。在H7N9禽流感疫情最肆虐的那段時間，公司給出的收購價為14元/公斤，每只雞依然可以掙3元錢。她說：“幸虧是和公司合作，如果我們是單打獨斗，估計真要虧死了！”
記者了解到，自今年3月底H7N9禽流感疫情出現(xiàn)以來，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局與自治區(qū)財政部門迅速籌措2500萬元，對21家自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)進(jìn)行種禽補(bǔ)貼和貸款貼息，金融部門也加大貸款力度，確保養(yǎng)殖龍頭企業(yè)堅持按訂單保護(hù)價收購養(yǎng)殖場戶的雞鴨鵝，盡量減小疫情的沖擊。
