第21屆土耳其國際食品及加工技術(shù)展（gida）是由ITE主辦的在土耳其最大的食品及技術(shù)加工展。該展會是土耳其的“食品品牌項目”，已經(jīng)成功舉辦了20屆，全球食品行業(yè)最關(guān)注的食品展會之一；為食品行業(yè)企業(yè)提供了新品牌和技術(shù)創(chuàng)新的展示機(jī)會；該展在當(dāng)?shù)厥称肥袌稣加胁呗孕缘匚?，具有促進(jìn)外貿(mào)的巨大潛力；與第28屆土耳其國際食品機(jī)械和包裝設(shè)備展（IPACK）同期舉辦，使得兩個展會的參加者和參觀者有機(jī)會與潛在的商業(yè)合作伙伴們相聚在一個更為廣泛的平臺上；展會期間，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)協(xié)會、商務(wù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)學(xué)會、以及土耳其外貿(mào)管理署還通過組織特別的“買家見面會”以及“國際買商目標(biāo)計劃”環(huán)節(jié)，為國際展商帶來了更有效的買家及采購商信息。該展會得到了國家農(nóng)業(yè)及農(nóng)村工作部(Ministry of Agriculture and Rural Works),土耳其食品協(xié)會聯(lián)盟（Federation of Turkish Food Associations）的大力支持。
展會回顧：
2012年數(shù)據(jù)統(tǒng)計：在2012年為期4天的展會共吸引了大約500家世界各地展商，觀眾29,431（美國、法國、德國、英國、沙特、波蘭、約旦、荷蘭等36個國家），展出面積約有20,200平方米。
土耳其市場:
隨著參加工作的婦女?dāng)?shù)量的增加，生活緊張度的加劇，土耳其人均收入提高，消費(fèi)觀念改變給半成品市場帶來了很大的發(fā)展?jié)摿?；土耳其擁有人?6805524，排名全球第十七位，國內(nèi)食品價格高昂，國內(nèi)20%的食品來自進(jìn)口；零售市場上對于進(jìn)口冷凍海產(chǎn)品需求日益增加；當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群對于功能飲品，健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續(xù)增長中，而國內(nèi)這些食品的供應(yīng)能力非常有限；大型食品類超市所占的市場份額越來越多，近幾年已成為土耳其市場投資的主流趨勢。據(jù)針對土耳其人飲食習(xí)慣的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，土耳其是世界上最大的烘焙產(chǎn)品如面包的消費(fèi)國，人均面包消費(fèi)量世界第一。同時與烘焙產(chǎn)品配套的牛奶、酸奶、奶酪也很受歡迎。據(jù)統(tǒng)計，2009年土耳其食品和飲料生產(chǎn)總值高達(dá)TRY885.2，占該國家全部生產(chǎn)總值18%-20%。土耳其與地中海地區(qū)、中東、巴爾干半島、前獨聯(lián)體地區(qū)以及俄羅斯市場具有緊密聯(lián)系；國際展商完全可以借此打開土耳其的食品市場大門。
展品范圍：
奶及奶制品、冷凍食品、食品添加劑及輔助食品、茶葉及咖啡、肉制品、罐裝及聽裝食品、酒精飲品、冷凍海產(chǎn)品、甜食及巧克力、天然及有機(jī)食品、非酒精飲品、植物油及橄欖油、各種面食及意大利面、果醬、蜂蜜、糖漿及蜜糖制品、水果干及堅果、調(diào)味醬及調(diào)料、嬰兒食品、谷物及香辛料、其他食品
聯(lián)系人：李松
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