農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任鄧志喜
只要一提到轉(zhuǎn)基因，就會(huì)觸動(dòng)國人敏感的神經(jīng)。誰要替轉(zhuǎn)基因說幾句話，就會(huì)被渲染和炒作，甚至?xí)衼碇櫫R和人身攻擊。在這樣的公眾認(rèn)知環(huán)境和輿論環(huán)境下，我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)開發(fā)應(yīng)用面臨巨大阻力。
稍微了解一點(diǎn)遺傳育種知識的人都知道，任何一個(gè)新物種的產(chǎn)生都是物種與物種之間發(fā)生基因轉(zhuǎn)移（學(xué)名“雜交”）重組或者物種發(fā)生基因變異的結(jié)果，而且這種現(xiàn)象在地球上每時(shí)每刻都在發(fā)生。自然界的基因轉(zhuǎn)移和重組是基因變異和物種進(jìn)化的基礎(chǔ)。也正因?yàn)槿绱?，才有了千奇百怪的物種，才有了千變?nèi)f化的大自然，才有了人類豐富多彩和幸福美滿的生活。物種之間發(fā)生基因轉(zhuǎn)移可以分為自然轉(zhuǎn)移和人工轉(zhuǎn)移。所謂自然轉(zhuǎn)移就是自然選擇、自生自滅。在沒有進(jìn)化論和遺傳育種學(xué)之前，地球上的物種就是保持這種自生自滅的自然選擇狀態(tài)。隨著人們認(rèn)識能力水平的不斷提高和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，發(fā)現(xiàn)物種的遺傳性狀表現(xiàn)主要是由基因決定的，也就是說我們直接感受到的物種特征實(shí)際上是遺傳基因的外在表現(xiàn)。同時(shí)發(fā)現(xiàn)物種之間的基因轉(zhuǎn)移可以通過人為干預(yù)，物種基因的變異也可以通過人工干涉?；谝陨险J(rèn)知基礎(chǔ)，雜交育種、基因工程（簡稱“轉(zhuǎn)基因”）育種、誘變育種（包括物理誘變和化學(xué)誘變，太空育種、輻射育種均屬此類）技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。這是人類認(rèn)識大自然的最偉大發(fā)現(xiàn)，為推動(dòng)人類文明進(jìn)步作出了重大貢獻(xiàn)。
由此可見，無論是雜交育種還是轉(zhuǎn)基因工程育種，從本質(zhì)上說都是通過人為促成物種之間的基因轉(zhuǎn)移和重新組合產(chǎn)生新的物種，都是轉(zhuǎn)基因育種。其主要區(qū)別在于，雜交育種是根據(jù)預(yù)先確定的育種目標(biāo)，人為地選擇不同的品種組合在一起，在自然狀態(tài)下通過植物花粉或動(dòng)物精液等傳遞途徑實(shí)現(xiàn)不同品種之間發(fā)生基因轉(zhuǎn)移和重新組合，再進(jìn)行人工篩選出符合預(yù)期育種目標(biāo)的新品種。例如：擬培育一個(gè)既高產(chǎn)又抗條銹病的小麥新品種，就必須把具有高產(chǎn)遺傳性狀的小麥品種與具有抗條銹病遺傳性狀的小麥品種進(jìn)行雜交，再在其雜交后代中反復(fù)篩選以獲得高產(chǎn)抗條銹病新品種。但是這個(gè)過程相當(dāng)漫長，往往需要數(shù)年甚至數(shù)十年時(shí)間才能完成，這就是為什么育種家一生只能培育出為數(shù)不多的新品種甚至連一個(gè)新品種都不能培育出來的原因所在。典型例子就是雜交水稻，幾乎傾注了袁隆平等育種家畢生心血。雜交育種的主要不足：一是育種周期長；二是具有很大的偶然性。因?yàn)椴恢滥繕?biāo)基因是否能夠順利實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移，也不知道轉(zhuǎn)移以后能否把目標(biāo)基因的遺傳性狀表現(xiàn)出來，同時(shí)還面臨其他基因（搭車）同時(shí)發(fā)生轉(zhuǎn)移（也就是非目標(biāo)基因伴隨目標(biāo)基因一起轉(zhuǎn)移）重組的尷尬。因此，能否雜交產(chǎn)生出預(yù)期目標(biāo)新品種具有相當(dāng)?shù)牟淮_定性；三是品種之間究竟發(fā)生了多少基因轉(zhuǎn)移，無法掌控，也不得而知。因?yàn)椋行┢贩N究竟包含多少基因，目前仍有很多未解之謎。而且，僅靠雜交育種，已經(jīng)不能適應(yīng)全球食品消費(fèi)快速增長的需求。
