昨日，記者在榮昌縣畜牧局了解到，截至目前，近30家生態(tài)榮昌豬肉專賣點在重慶主城多家超市開賣，生意頗為火爆。而在今年內(nèi)，這樣的專賣點將增加到50個，屆時市民將更容易買到榮昌豬肉。
這些生態(tài)豬肉來自榮昌縣畜牧局等合資組建的生豬養(yǎng)殖企業(yè)——重慶市榮牧科技公司，其生豬養(yǎng)殖方式為種養(yǎng)結(jié)合的“豬—沼—林”循環(huán)養(yǎng)殖，飼養(yǎng)時不用人工飼料添加劑、催長劑等。與普通豬肉相比，這種生態(tài)豬肉以瘦肉為主，肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)含量高且膽固醇含量低，脂肪含量僅為普通豬的一半。
為了讓更多市民可以在市場上買到放心的榮昌豬肉，榮昌縣組建成立了榮牧科技公司，注冊5000萬元資金，對榮昌豬實施全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。
