內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)專(zhuān)家段玉正在組織技術(shù)員測(cè)土
種植大戶王凡向媒體反饋“測(cè)土配肥”成果
內(nèi)蒙古蒙農(nóng)網(wǎng)技術(shù)員與農(nóng)業(yè)專(zhuān)家分析土壤指標(biāo)
“內(nèi)蒙古1億畝耕地，有90%農(nóng)戶存在盲目施肥，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的測(cè)土配肥，造成了肥料資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染。”內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員段玉說(shuō)，真正的測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率10%—20%，增產(chǎn)率均為10%—30%，是一項(xiàng)節(jié)支增收的技術(shù)措施。
對(duì)于上述技術(shù)推廣難題，內(nèi)蒙古蒙農(nóng)網(wǎng)在內(nèi)蒙古多個(gè)盟市啟動(dòng)了《測(cè)土專(zhuān)家推薦施肥示范田》項(xiàng)目，采用以種植大戶為首的測(cè)土配方帶頭制推進(jìn)方式，深入開(kāi)展測(cè)土配方種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)其所在區(qū)域測(cè)土配肥技術(shù)的全覆蓋。該項(xiàng)目屬于蒙農(nóng)網(wǎng)免費(fèi)服務(wù)三農(nóng)的公益性項(xiàng)目，種植戶不用承擔(dān)任何費(fèi)用。
種植戶的對(duì)賬表
初春的烏蘭察布市察右中旗春意盎然，農(nóng)田里一派繁忙的景象。
土豆種植大戶白林，站在承包的1000畝土地上，正規(guī)劃著今年的種植方向。一個(gè)星期前，他托熟人找到了內(nèi)蒙古蒙農(nóng)網(wǎng)負(fù)責(zé)人馮永清，希望協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家到地里進(jìn)行土壤采樣。
白林一直搞房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。從2012年起，他看到農(nóng)業(yè)發(fā)展的利好政策，就投資500多萬(wàn)元，在察右中旗承包2000畝土地，種植土豆和向日葵。
以土豆為例，當(dāng)年畝產(chǎn)土豆3000多斤，所用開(kāi)支約1500元，每畝土豆凈掙約300元。而3公里外的400畝葵花地，每畝收成瓜子350斤，銷(xiāo)售1200多元?？鄢杀?，每畝純收入500多元。
在農(nóng)業(yè)專(zhuān)家看來(lái)，這樣的種植產(chǎn)量并沒(méi)有預(yù)期好。“同樣種植作物，難道土地還有區(qū)別？”白林與另一種植大戶“取經(jīng)”時(shí)，才意識(shí)到土地“品味”的重要性。
與種植戶王凡相比，這樣量質(zhì)齊跌的境遇，也驗(yàn)證了土地打了折扣。
同在察右中旗黃羊城鎮(zhèn)大井村，王凡去年種植了800畝土豆和500畝葵花。讓白林大跌眼鏡的是，土豆畝產(chǎn)5000斤，葵花是450斤，兩項(xiàng)就獲利30多萬(wàn)元。白林每畝支出化肥款50元，而王凡則是30元，相比增加了近10萬(wàn)元。
原來(lái)，王凡用了測(cè)土配方施肥技術(shù)，氮磷鉀按比例施肥。而白林則是延續(xù)傳統(tǒng)方式：多土、多水、多肥。
“盡可能全面施肥，寧可多了也別少了。”白林并不知道，土地對(duì)施肥有嚴(yán)格要求，對(duì)氮磷鉀所需各不同，大水大肥并不可取。
王凡說(shuō)：“種了一輩子田，先前只知道大水大肥，現(xiàn)在按方施肥，土地缺啥補(bǔ)啥，作物相當(dāng)于吃了‘營(yíng)養(yǎng)餐’，吃得好又不浪費(fèi)。”
在段玉的記憶中，上世紀(jì)80年代初，全國(guó)搞過(guò)一次土壤普查，得出的結(jié)論是：缺氮少磷鉀富余。在這種指導(dǎo)思想下，30多年來(lái)農(nóng)民一直延續(xù)傳統(tǒng)的增氮施磷不施鉀的施肥方式。
“土壤本身已發(fā)生變化，傳統(tǒng)的方式已不科學(xué)，必須通過(guò)測(cè)土配方來(lái)科學(xué)施肥。”就在去年，段玉給王凡做了測(cè)土配方施肥技術(shù)。“每塊田地播種前，就要知道土地得了什么病，需要吃什么藥？這就需要測(cè)土‘病癥’開(kāi)具藥方。只有對(duì)癥吃藥，病就自然好了。段玉說(shuō)，土地缺的不給補(bǔ)，富余的又補(bǔ)過(guò)量，這樣不但浪費(fèi)了化肥，還出現(xiàn)了產(chǎn)質(zhì)不高，污染環(huán)境的問(wèn)題。
老農(nóng)民新問(wèn)題
由于嘗到了測(cè)土配方的甜頭，白林和武川縣種植大戶海寶再次邀請(qǐng)專(zhuān)家測(cè)土配方。
4月16日，馮永清和內(nèi)蒙古農(nóng)科院資源環(huán)境與檢測(cè)技術(shù)研究所研究員段玉來(lái)到察右中旗大井村。段玉先用GPS對(duì)土地進(jìn)行了定位，之后用一根鐵管取土器，深入到土層30公分下，將6次所取土樣裝入盛土器內(nèi)標(biāo)注上地名、作物等名稱。
在武川縣海寶承包的2000畝土地上，段玉將其分成5個(gè)版塊，對(duì)每個(gè)版塊逐一6次取樣。
一周后，土樣經(jīng)過(guò)儀器檢測(cè)數(shù)據(jù)，運(yùn)用公式計(jì)算所需成分，并最終得出施肥比例個(gè)用量。白林和海寶只要按“處方”中的施肥量操作即可。段玉介紹，測(cè)土配方施肥技術(shù)包括“測(cè)土、配方、配肥、供應(yīng)、施肥指導(dǎo)”五個(gè)核心環(huán)節(jié)，還包括田間試驗(yàn)、土壤測(cè)試、配方設(shè)計(jì)、校正試驗(yàn)、配方加工、示范推廣、宣傳培訓(xùn)、效果評(píng)價(jià)、技術(shù)創(chuàng)新等九個(gè)方面內(nèi)容。
海寶說(shuō)：“和2011年之前相比，產(chǎn)量和質(zhì)量有了很大提高，但化肥支出減少了。”
在段玉看來(lái)，農(nóng)民對(duì)施肥認(rèn)識(shí)不足，每年測(cè)土配方的農(nóng)戶不多，但隨著規(guī)模化種植的不斷擴(kuò)大，今后測(cè)土配方將是一大趨勢(shì)。
在段玉調(diào)研中，武川一個(gè)鎮(zhèn)，種了9年馬鈴薯，但產(chǎn)量一直不高。去年測(cè)土發(fā)現(xiàn)，土地氮磷嚴(yán)重缺少，而鉀已超出正常值5倍。烏蘭察布市商都縣十八頃鎮(zhèn)種植蔬菜，土地是氮富余、磷鉀缺少，如果按常規(guī)施肥，不但產(chǎn)量不高增加支出，還產(chǎn)生了污染。另一個(gè)例子是，察右前旗白海子鎮(zhèn)種植土豆，測(cè)土配方施肥后，土豆產(chǎn)量提高了10%。
段玉算了一筆賬，白林此次測(cè)土配方，可減少化肥開(kāi)支10萬(wàn)元，還可增收數(shù)十萬(wàn)元。
段玉通過(guò)實(shí)踐證明，測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率10%—20%，增產(chǎn)率一般為10%—30%。實(shí)行測(cè)土配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項(xiàng)增產(chǎn)節(jié)肥、節(jié)支增收的技術(shù)措施。
“通過(guò)對(duì)比，或應(yīng)用正交、回歸等試驗(yàn)設(shè)計(jì)，進(jìn)行多點(diǎn)田間試驗(yàn)，從而選出最優(yōu)的處理，確定肥料的施用量。”馮永清說(shuō)，在農(nóng)作物播種和生長(zhǎng)期，我們派出技術(shù)人員對(duì)所屬區(qū)域的土壤進(jìn)行采樣、測(cè)試、配方以達(dá)到科學(xué)種植增產(chǎn)、增收的目標(biāo)。
據(jù)了解，目前蒙農(nóng)網(wǎng)正在全區(qū)啟動(dòng)《測(cè)土專(zhuān)家推薦施肥示范田》項(xiàng)目，該項(xiàng)目屬于蒙農(nóng)網(wǎng)免費(fèi)服務(wù)三農(nóng)的公益性項(xiàng)目，種植戶不用承擔(dān)任何費(fèi)用。
技肥之爭(zhēng)
在察右中旗和武川等種植區(qū)，段玉和馮永清還現(xiàn)場(chǎng)為種植戶傳授了測(cè)土配方施肥法，從采集土樣、土壤化驗(yàn)、確定配方、加工配方肥、按方購(gòu)肥、科學(xué)用肥、田間監(jiān)測(cè)、修訂配方等方面都一一做了解析。
在察右中旗胡蘿卜種植區(qū)，蒙農(nóng)網(wǎng)技術(shù)員郝星對(duì)該區(qū)域進(jìn)行了土壤檢測(cè)，結(jié)果顯示需補(bǔ)充一定量的氮元素和鉀元素。種植戶在技術(shù)員的指導(dǎo)下，配比了所需的施肥指標(biāo)。
種植戶董浩在得知上述施肥法后激動(dòng)地說(shuō)：“早知道種地有這么大學(xué)問(wèn)，一定請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)給把把脈。”段玉認(rèn)為，由于規(guī)?；N植擴(kuò)大，一些門(mén)外漢也加入種植行列，受傳統(tǒng)施肥影響，對(duì)新技術(shù)認(rèn)識(shí)不足，新農(nóng)民不會(huì)施肥。
此外，目前各地基層農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)和化肥銷(xiāo)售企業(yè)，也在推廣所謂的“測(cè)土配方法”。不過(guò)，在段玉看來(lái)，各地基層農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)存在技術(shù)薄弱、檢測(cè)落后、配方同質(zhì)等問(wèn)題。
段玉介紹，測(cè)土推薦施肥需要有大量的試驗(yàn)研究作為基礎(chǔ)并通過(guò)專(zhuān)家校驗(yàn)形成推薦施肥參數(shù)，結(jié)合前茬及生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行推薦施肥。段玉等多位專(zhuān)家看來(lái)，基層農(nóng)業(yè)部門(mén)沒(méi)有這方面的技術(shù)、推薦施肥參數(shù)無(wú)法確定，基本難以開(kāi)展測(cè)土推薦施肥。
而在蒙農(nóng)網(wǎng)官網(wǎng)調(diào)研中，很多復(fù)混肥企業(yè)都在宣傳自己的測(cè)土配方施肥技術(shù)，但到底需要什么樣的配方？不少種植戶卻搞不明白。
馮永清說(shuō)：“一些化肥企業(yè)開(kāi)展了測(cè)土配方施肥，但區(qū)域一擴(kuò)大企業(yè)就很難掌握。因此測(cè)土配方施肥很難落到實(shí)處。”
“施肥配方計(jì)算較為復(fù)雜，基層技術(shù)力量相對(duì)薄弱，不能真正為農(nóng)民開(kāi)具治病藥方。”段玉的說(shuō)法得到了李永強(qiáng)的認(rèn)可，由于化肥企業(yè)不了解土壤具體情況，提供的產(chǎn)品配比并不科學(xué)。
段玉建議，相關(guān)部門(mén)向生產(chǎn)企業(yè)提供科學(xué)、真實(shí)的農(nóng)業(yè)需要的配方。同時(shí)，加大對(duì)農(nóng)民培訓(xùn)，讓施肥者學(xué)會(huì)去市場(chǎng)上尋找產(chǎn)品。據(jù)悉，蒙農(nóng)網(wǎng)開(kāi)展測(cè)土配方施肥服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用肥。在實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)中，蒙農(nóng)網(wǎng)多項(xiàng)推廣模式領(lǐng)跑全國(guó)。
內(nèi)蒙古農(nóng)科院統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，測(cè)土配方施肥可使作物平均每畝增產(chǎn)15%，減少化肥投入10%，全區(qū)累計(jì)減少化肥施用數(shù)數(shù)十萬(wàn)噸。
馮永清認(rèn)為，測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，并在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)調(diào)配施肥比重。
小測(cè)土大處方
在馮永清看來(lái)，蒙農(nóng)網(wǎng)啟動(dòng)測(cè)土配方施肥涉及面比較廣，是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，具有明顯的系列化操作、產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的特點(diǎn)。
包頭市土右旗村民張文種了30畝蔬菜，與往年不同的是，今年他通過(guò)蒙農(nóng)網(wǎng)的測(cè)土配方施肥專(zhuān)家咨詢系統(tǒng)，了解自家田地的土壤情況，并且及時(shí)調(diào)整了施肥比例。根據(jù)蔬菜品種以及上一季產(chǎn)量等情況，郝星還給張文推薦了一個(gè)施肥方案，上面施肥時(shí)間和注意事項(xiàng)都標(biāo)寫(xiě)清楚。
針對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)到位難的問(wèn)題，從2011年開(kāi)始，為促進(jìn)測(cè)土配方施肥技術(shù)進(jìn)村入戶到田、農(nóng)民用上配方肥或按方施肥，蒙農(nóng)網(wǎng)在全區(qū)多個(gè)盟市啟動(dòng)了試點(diǎn)示范項(xiàng)目，并聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院專(zhuān)家采取整建制推進(jìn)方式，深入開(kāi)展測(cè)土配方施肥。
馮永清在接受記者采訪時(shí)表示，“通過(guò)成熟的技術(shù)服務(wù)模式，由點(diǎn)到面擴(kuò)展，實(shí)現(xiàn)整村、整鄉(xiāng)、整縣等整建制推進(jìn)，將測(cè)土配方施肥技術(shù)落實(shí)到作物、落實(shí)到地塊、落實(shí)到鄉(xiāng)村農(nóng)戶，服務(wù)范圍逐步覆蓋到主要土壤類(lèi)型、主要作物和絕大多數(shù)農(nóng)戶，在更高層次和更大規(guī)模上深入開(kāi)展測(cè)土配方施肥。”
據(jù)悉，蒙農(nóng)網(wǎng)在推進(jìn)測(cè)土配方施肥試點(diǎn)中，吸引了一批化肥企業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)配方肥，為技術(shù)熟化、物化提供了載體，逐步實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)民均受益的良性循環(huán)，測(cè)土配方施肥技術(shù)覆蓋率、入戶率和到位率明顯提高，整建制推進(jìn)的模式和機(jī)制初步確立。
而蒙農(nóng)網(wǎng)探索推進(jìn)模式包括，政府主導(dǎo)合力推進(jìn)模式、合作社帶動(dòng)模式、配方肥直供模式、定點(diǎn)供銷(xiāo)服務(wù)模式、統(tǒng)測(cè)統(tǒng)配統(tǒng)供模式、現(xiàn)場(chǎng)混配供肥模式。
從2011年開(kāi)始示范推廣，蒙農(nóng)網(wǎng)將在所有盟市設(shè)立推廣示范站，并將啟動(dòng)整縣整村測(cè)土配方施肥，有條件的地方做到整縣推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)測(cè)土配方施肥技術(shù)全覆蓋。
“今后大面積應(yīng)用要形成比較簡(jiǎn)單的推薦施肥專(zhuān)家系統(tǒng)模型，種植戶只要測(cè)土后按照模型要求提供相關(guān)信息即可提供推薦施肥方案。”段玉說(shuō)。
馮永清的計(jì)劃，蒙農(nóng)網(wǎng)還將與知名農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，采用地理信息軟件平臺(tái)，將所有樣品的化驗(yàn)數(shù)據(jù)全部輸入了軟件系統(tǒng)，率先完成“縣域土壤養(yǎng)分管理和施肥信息系統(tǒng)”軟件開(kāi)發(fā)。目前，蒙農(nóng)網(wǎng)正在建立智能終端配肥系統(tǒng)，并將在試點(diǎn)區(qū)設(shè)立測(cè)土配方施肥觸摸屏。
