統(tǒng)計數(shù)據(jù)表現(xiàn)，近期上海蔬菜代價較著下跌。在寧海東路一家菜場，草頭每斤最高賣到13元，堪比豬肉價。這兩每天氣轉晴，滬郊綠葉菜長勢好，蔬菜田頭價、零售價都起頭回落。但顛末多個關鍵，蔬菜運到終端販賣后仍舊代價高企。
依照一般紀律，商品的泉源價決議販賣終端價，泉源價低，販賣價也響應的低，但是市場銷售價與中國農村網田間價相差甚遠，多出幾倍，有的乃至多出十倍，呈現(xiàn)這些緣由看起來是零售商跌價而至，實則并不是徹底。
要提及，菜從田間到市場，得過層層關，收買、運輸、入場、攤位銷售一個也不能少，少了那一個都流不動，產物成不了商品，有“關”就有費，過一關就得加之一層費，由少到多，即便是泉源代價低，菜價也難降得上去? 中國農村網 大概人們還會說，菜價從低到高，中心關鍵必定賺了很多錢。此話是否認真，不必去考據(jù)，但若此范疇能賺大錢，早就被有門路的人盯上了，可實際中有幾多有權有勢的人去販菜?又有幾多賣菜者發(fā)了大財?而真實的緣由：每一個關鍵的本錢也高，如：房價高，租用的攤位自然就要隨著高;物價漲，人為等相關的用度都得漲;要說阿誰中國農村網關鍵價都不是伶仃的，與內部身分的漲密切相連，不大概游離其外。
真正來講，要使菜價前端和終端根本連結同等，重點應放在削減中心關鍵上，如：北翟路的通協(xié)小區(qū)內的蔬菜社區(qū)直供店。“這里的菜天天都是從市區(qū)蔬菜基地直接送來的，因為削減了中心關鍵，所以比市場上的菜價要低。”在曩昔的年月，到處可見肩挑手挑的莊家中國農村網賣菜，跟著都會化的過程加速，此種“農市對接”市場其實不多見，因此急待鋪開，分別地區(qū)，范例園地，“農市對接”點多，自然對農貿市場高菜價帶來打擊。
按捺高菜價眼睛光盯著農貿市場不可，得在農貿市場以外做文章，履行菜農與消耗者直接買賣。如果多一些“蔬菜社區(qū)直供店”，中心關鍵想跌價也漲不起，菜價也就高不起中國農村網來。
