繼“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”以后，近來大蔥被譏諷成“向錢蔥”，源自大蔥這個和綠豆、大蒜、生姜等一樣“不起眼”的農(nóng)產(chǎn)物，近期代價呈現(xiàn)了飆升。雖然跌價源自我國南方，但由于紹興市場上的大蔥多為南方所產(chǎn)，“向錢蔥”一樣在紹興呈現(xiàn)。“過年的時候只需一元多一斤，如今要5元一斤了。”今天在城南綜合農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民裘密斯說。
記者從郊區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場領(lǐng)會到，大蔥的批發(fā)價3月份以來節(jié)節(jié)爬升，如今已漲到5元左右一斤，和小蔥的代價差未幾，而小蔥的價位則根本連結(jié)不變。而有的超市則操縱蔬菜直供的上風(fēng)，起頭了大蔥的促銷，城東一家大型超市的促銷價賣到了3.9元一斤。
市蔬菜果品零售市場的統(tǒng)計表現(xiàn)，3月份，我市大蔥零售價位最高迫近6元每千克，如今則在5元左右。而該零售市場的汗青代價消息表現(xiàn)，前幾年這個時候大蔥的零售價在2~3元一千克，和如今的5元一千克仍是不同甚大。
市蔬菜果品零售市場副總司理朱大龍今天報告記者，今朝紹興大蔥的價位仍然處于高位，但已不亂上去。紹興如今的大蔥是從山東、江蘇運來的，屬于南方大蔥的種類，固然價位有點高，可是因為比力豐滿，口感仍是很不錯的。像本年年頭有一陣子有蕭山產(chǎn)的南邊大蔥賣到紹興，那批大蔥的口感就不如如今的，固然代價廉價。
別的，朱司理還提到，紹興當(dāng)?shù)厝擞谐源笫[風(fēng)俗的人其實不多，可是如今物資整體豐碩了，大師喜好口胃多樣化，是以大蔥在飯館的銷量仍是比力可觀的；并且如今終年棲身在紹興的外埠人也多了，是以大蔥的消耗量也比曩昔大了。“如今天天進入零售市場的大蔥有幾千斤的樣子，多的時候有5000斤。”
業(yè)內(nèi)人士估計，因為和“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”雷同有炒作成份，大蔥價高位運轉(zhuǎn)時間不會過長。（曼霜）
