6月30日下午，上海市農(nóng)委副主任殷歐走進(jìn)“中國(guó)上海”門戶網(wǎng)站嘉賓聊天室，圍繞“蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)”的主題與網(wǎng)民進(jìn)行互動(dòng)交流。
“菜籃子”涉及千家萬(wàn)戶，關(guān)系國(guó)計(jì)民生。上海是一個(gè)擁有2300多萬(wàn)常住人口的特大型城市，人口不斷增長(zhǎng)，蔬菜的剛性需求也隨之增長(zhǎng)。上海市民對(duì)綠葉菜情有獨(dú)鐘，“蘿卜土豆不當(dāng)菜，一定要有綠葉菜”。蔬菜特別是綠葉菜的生產(chǎn)和供應(yīng)備受關(guān)注。
殷主任透露近期市郊蔬菜在田面積51.8萬(wàn)畝，其中葉菜類20.2萬(wàn)畝，綠葉菜16.2萬(wàn)畝。日上市量8700噸左右，其中葉菜4400噸左右，綠葉菜3500噸左右。從總體上來(lái)看，地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)呈現(xiàn)數(shù)量充足、品種豐富。“十一五”期間市農(nóng)委在加大了蔬菜產(chǎn)銷工作的力度，大力推進(jìn)30萬(wàn)畝設(shè)施菜田建設(shè)、落實(shí)地產(chǎn)蔬菜最低保有量、提高蔬菜產(chǎn)銷組織化程度、加強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)和抓好“菜籃子”工程車的管理，各項(xiàng)工作取得良好成效，對(duì)穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)，保持蔬菜市場(chǎng)數(shù)量充足、價(jià)格可控發(fā)揮了重要作用。
談及菜田如何面對(duì)災(zāi)害性天氣問(wèn)題時(shí)，殷主任表示“十一五”期間全市共投入建設(shè)資金30.3億元，建設(shè)設(shè)施菜田近21萬(wàn)畝。例如菜田中的路溝渠、泵站等基礎(chǔ)設(shè)施都配套健全，實(shí)現(xiàn)了栽培設(shè)施化、排灌自動(dòng)化。為確保設(shè)施菜田長(zhǎng)期、穩(wěn)定地發(fā)揮作用，上海對(duì)建成的設(shè)施菜田還建立了電子地圖，實(shí)行嚴(yán)格保護(hù)。
此外，上海市民對(duì)綠葉菜價(jià)格的波動(dòng)比較敏感，蔬菜的質(zhì)量安全也是市民關(guān)注的話題，訪談過(guò)程中，殷主任就這一系列問(wèn)題與網(wǎng)民進(jìn)行了溝通、分析，殷主任表示綠葉菜價(jià)格波動(dòng)的原因與季節(jié),氣候因素有關(guān)，而蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管一直是蔬菜產(chǎn)銷工作的重點(diǎn)。2010年蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢合格率達(dá)99.9%，全市自2005年以來(lái)未發(fā)生一件蔬菜質(zhì)量安全事件。2011年對(duì)常年種植2畝以上的商品蔬菜實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貼農(nóng)藥全覆蓋；推行以殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、性誘劑、色板為主的綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥的使用量。同時(shí)健全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。充分發(fā)揮快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系的作用，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)蔬菜分散種植戶的檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)全覆蓋，阻截了農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，確保了上市蔬菜質(zhì)量安全放心。
