為了進一步落實執(zhí)法工作責(zé)任制，加強生豬定點屠宰管理和動物防疫執(zhí)法隊伍的自身建設(shè)，認真抓好執(zhí)法工作， 6月22日，華縣經(jīng)貿(mào)局、縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合組織開展了全縣生豬定點屠宰行業(yè)監(jiān)管及肉品檢疫工作培訓(xùn)會議，7個定點屠宰企業(yè)法人、檢疫監(jiān)督人員及檢疫人員等30余人參加了此次培訓(xùn)。受訓(xùn)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《陜西省牲畜屠宰管理條例》、《陜西省食品安全委員會關(guān)于進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管措施的意見》、《陜西省商務(wù)廳關(guān)于嚴厲打擊制售注水肉等違法行為切實加強屠宰行業(yè)監(jiān)督工作的通知》、《關(guān)于全縣生豬屠宰環(huán)節(jié)開展專項整頓的工作方案的通知》、《食品安全法》、《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等屠宰管理工作及防疫檢疫等方面的相關(guān)法律條例。對當前定點屠宰和肉品檢疫檢驗工作進行了進一步的部署安排。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)增強了企業(yè)管理者、檢疫檢驗人員守法經(jīng)營和質(zhì)量安全意識，強化了監(jiān)管人員的法律意識和工作責(zé)任心，提高了執(zhí)法人員的執(zhí)法水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，為確保肉品安全奠定了基礎(chǔ)。
