“人間五月芳菲盡，沂山槐花始盛開”。每年都來沂山放蜂釀蜜的安徽養(yǎng)蜂人蘇根水說:“沂山自然環(huán)境好，槐花又香又多，釀出的蜜味道格外正，格外甜?！币噬剿赜小疤烊谎醢伞泵雷u，受海拔高度和特殊地形影響，槐花花期較山下遲15天左右，漫山2萬余畝槐林，自下而上，次第開花，花期持續(xù)近一個月。天南海北的養(yǎng)蜂者，算著里程，趕著時間，來沂山采取綠色純天然的“黃金之蜜”。
山東省臨朐縣是全國優(yōu)質蜜生產基地，沂山、九山及周邊地區(qū)120萬畝野生荊條和刺槐兩大蜜源及30余種輔助蜜源，是純天然無污染的有機蜜源庫。臨朐利用得天獨厚的蜂蜜資源，建立蜜源基地，成立養(yǎng)蜂協(xié)會及專業(yè)合作社，熱心做蜂農的信息專庫、技術顧問、購銷橋梁，逐漸形成了“協(xié)會+合作社+蜂農”的一條龍經營服務模式。臨朐現(xiàn)有規(guī)模較大的蜂業(yè)公司6家，專業(yè)蜂產品經營業(yè)戶20多家，經營加工人員300多人，養(yǎng)蜂從業(yè)人員近千人，蜂產品購銷量超過3000噸。據(jù)養(yǎng)蜂協(xié)會會長李勝良介紹:“臨朐當?shù)胤淙捍骛B(yǎng)量達3.5萬余箱，當前槐花盛開季節(jié)，全國蜂農趕來采收槐花蜜，蜂群數(shù)達10多萬箱，一箱能賣500元”。養(yǎng)蜂釀蜜、蜂蜜產品加工、銷售等已成為臨朐農民致富的“甜蜜”產業(yè)，延伸到大棚果種植、中藥材生產加工、養(yǎng)生保健等產業(yè)，形成環(huán)環(huán)相扣的產業(yè)鏈。
為使蜂產品實現(xiàn)高端高質，山東省臨朐縣引進國家農業(yè)產業(yè)化蜂產品深加工項目，配套標準化出口認證管理，建成標準化GMP車間，年加工能力可達萬余噸，七大系列200多個品種，銷售網絡遍及全國20多個省市，實現(xiàn)產值3.5億元，其中鮮雄蜂蛹生產技術，使每箱蜂群可增加蜂農收入200多元；巢蜜產業(yè)化生產技術填補了國內空白，現(xiàn)已形成規(guī)?；a，出口日本、韓國等國家。臨朐蜂產品以其綠色生態(tài)純正高質而成為市場新寵，其中康寶蜂業(yè)的“山旺”牌系列蜂產品被評為山東蜂產品行業(yè)十佳品牌。目前，臨朐已成為山東最大的蜂產品集散地，江北最大的蜂產品加工基地，榮膺“全國優(yōu)質蜜生產出口縣”、“山東省養(yǎng)蜂產業(yè)第一縣”。
