“華勤果蔬專業(yè)合作社通過采取分期播種和增加品種的方式規(guī)避了瓜菜集中上市可能帶來的低價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，解決了農(nóng)民賣難的問題。我們除了采取分期播種措施外，還對(duì)同期播種的瓜菜采用日光暖棚、小拱棚、地膜覆蓋、無地膜等技術(shù)措施。這樣，即使同期種植的瓜菜，上市時(shí)間也有先后，實(shí)現(xiàn)了均衡上市供應(yīng)。這些年來，合作社菜農(nóng)種植的瓜菜從沒出現(xiàn)過賣不出去的現(xiàn)象。”張寨鎮(zhèn)華勤果蔬專業(yè)合作社社長(zhǎng)張連勤說。
今年，該合作社針對(duì)出現(xiàn)的瓜菜低價(jià)情勢(shì)，采取了三項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施。一是改一茬為兩茬。芹菜種植采用了頭茬割二茬刨的方法，兩茬芹菜拉延了市場(chǎng)供應(yīng)期，應(yīng)對(duì)了低價(jià)風(fēng)，一時(shí)的低價(jià)可用過后的高價(jià)彌補(bǔ)，總的產(chǎn)值不低。二是一棚分兩次種植。包菜種植一園分兩期栽種。留出寬窄行，寬行先栽的早收，后栽的晚收。同一棚內(nèi)采用早晚兩次栽種，使包菜成熟期、上市期拉開時(shí)間差距。今年4月中下旬包菜價(jià)格由每公斤0.8元降到0.4元，再到每公斤0.15元左右，而到了5月中下旬卻又上升到每公斤0.9元，正值晚栽的包菜價(jià)格趕上了“牛市”。三是增加瓜菜種植的品種，延長(zhǎng)了供應(yīng)期，規(guī)避了市場(chǎng)低價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。在抓好“春提早，秋延后”的爭(zhēng)奪市場(chǎng)空檔的同時(shí)，華勤果蔬專業(yè)合作社帶領(lǐng)村民盡力增加新品種，延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期。越冬黃瓜是合作社種植的新品種，自3月初上市一直價(jià)格穩(wěn)定，每公斤6元以上，由一家大型配貨中心天天到田頭去收購(gòu)，供不應(yīng)求。去年的秋延后辣椒在種植上增加了彩椒新品種，辣椒低價(jià)時(shí)每公斤僅1元左右，而彩椒賣到每公斤8元的高價(jià)。華勤果蔬專業(yè)合作社的這些舉措，為推進(jìn)全縣瓜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、助農(nóng)增收起到良好的示范帶動(dòng)作用。
