“豬肉價格又漲了，現(xiàn)在肉價比春節(jié)期間還貴”?！疤鞜崃?，豬肉應(yīng)該進(jìn)入淡季了，價格咋就越來越高呢？”近來，豬肉價格一路飆升，成為市民一大議論話題。據(jù)畜禽辦介紹，目前三元豬每擔(dān)達(dá)840元，已達(dá)到毛豬收購價的峰值。
毛豬收購價創(chuàng)新高
昨日我到東洲市場詢問豬肉價格，小排價格每公斤竟然達(dá)到36元，腿板肉每公斤也達(dá)到26元以上?！柏i肉進(jìn)價高?！必i肉經(jīng)營戶道出了其中的主要原因。據(jù)介紹，今年來豬肉價格一直高位運(yùn)行，三元豬價格呈逐月攀升趨勢，每擔(dān)在600元至700多元。5月中旬以來，豬肉價開始一路上漲，現(xiàn)毛豬每公斤達(dá)16.8元，與去年同期相比上漲了68%。增幅之所以大，是因?yàn)槿ツ曦i肉價格是從7月份開始上漲的，但去年毛豬的最高價每擔(dān)也沒超過800元。而目前的豬肉價格已達(dá)到歷史最高水平。
存欄量減少是主因
為何豬肉價格不斷攀升？市畜禽辦負(fù)責(zé)人介紹，主因是今年的養(yǎng)豬量少于去年，近期生豬出欄量減少，市場上豬肉供不應(yīng)求。據(jù)了解，由于去年生豬疫情，加上去年底的口蹄疫，母豬存欄不多，生豬出欄量大大減少。目前海門每天生豬宰殺量為400頭左右，每天外地進(jìn)入我市的有100多頭，而我市去年生豬的消費(fèi)量為24萬頭，平均每天消費(fèi)量在700頭左右。同時養(yǎng)殖戶因豬肉價格上漲，存在惜售心理，從而使市場上生豬求大于供。
養(yǎng)殖戶并沒有多賺錢
照例豬肉價格大幅上漲，養(yǎng)殖戶可以大賺一筆。但據(jù)記者了解，養(yǎng)殖戶并沒有多賺錢。市畜禽辦有關(guān)人員也表示，說養(yǎng)殖戶能多賺錢談不上，只能說這個價養(yǎng)殖戶肯定不會虧了，可以做得過來了。為何豬肉價格大幅上漲而養(yǎng)殖戶的收入沒有水漲船高？據(jù)養(yǎng)豬戶介紹，主要是養(yǎng)殖成本在不斷上漲。一是飼料成本上漲，今年以來飼料價格同比上漲了15%；二是仔豬價格上漲，50斤左右的仔豬價由年初的500元上漲至800元，漲幅達(dá)60%。此外還有物流成本、防疫成本等價格都有上漲，如此一來，養(yǎng)殖戶最后還是沒賺到多少錢。
