5月4日上午，記者在當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn)勞動村采訪時獲悉，近日出現(xiàn)的部分蔬菜品種“賣菜難”的現(xiàn)象，并未波及到該村。蔬菜生產(chǎn)取得了豐收，菜農(nóng)卻無須為蔬菜滯銷和價格下跌而發(fā)愁。用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的話來說，這完全要得益于黃池蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社“五統(tǒng)一”的合作共贏模式。
提起如何帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場、抵御風(fēng)險，促進(jìn)農(nóng)民增收，黃池蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人之一武駿侃侃而談：“我們和市菜科所聯(lián)系得非常緊密，在蔬菜品種選擇、蔬菜基地布局、病蟲害防治等方面，菜科所給了合作社及時的指導(dǎo)，尤其是結(jié)合實際給我們推薦了適銷對路的品種?！比ツ辏S池蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社425戶社員輻射帶動了4000余戶農(nóng)民種植蔬菜，合作社也創(chuàng)了毛銷售額1800萬元的紀(jì)錄。
談到如何確定種植面積，武駿舉起了例子，“我們通過與蕪湖客戶合作進(jìn)商場超市，通過浙江的客戶搞外貿(mào)，菜薹、青刀豆、紫蘇、甜玉米、蘿卜這些蔬菜有外貿(mào)訂單，銷路不愁，還有協(xié)議價，我們就放心擴(kuò)大種植面積。本地菜薹上市時，每斤批發(fā)價六毛，外貿(mào)可達(dá)一塊二，合作社給農(nóng)戶價格可達(dá)一塊?！痹趹?yīng)對蔬菜集中上市時價格波動大、難儲運、銷路不暢上，合作社也有高招。合作社瞅準(zhǔn)蔬菜價格走勢，在蔬菜供應(yīng)充足、價格低時進(jìn)行粗加工儲存，在價格走高時進(jìn)行市場拋售。目前合作社腌制技術(shù)成熟，加工的蔬菜儲存期大大延長，腌制的成品、半成品銷路很好。
“背靠大樹好乘涼，依靠菜科所的指導(dǎo)，我們也學(xué)會打起了時間差?！蔽潋E告訴記者，在菜科所技術(shù)人員指導(dǎo)下，社員們種植的青刀豆比普通的四季豆提前一個星期上市，提前上市，價格自然不一樣。
據(jù)了解，去年馬鞍山市新增各類農(nóng)民專業(yè)合作社43家，總數(shù)達(dá)到159家，帶動農(nóng)戶4萬戶。今年馬鞍山市仍集中力量培育發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織，全年新增合作社20家以上，總量達(dá)到180家。
下一步，馬鞍山市將鼓勵發(fā)展專業(yè)性聯(lián)合社，支持合作社與龍頭企業(yè)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)，推動農(nóng)民專業(yè)合作組織由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變，降低單個農(nóng)戶種植養(yǎng)殖風(fēng)險。同時，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)，建立健全以大型批發(fā)市場為骨干，農(nóng)貿(mào)市場為基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品直銷店和連鎖超市為補(bǔ)充，農(nóng)民專業(yè)合作組織和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人參與的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。此外，馬鞍山市農(nóng)民專業(yè)合作社將切實發(fā)揮示范帶動作用，進(jìn)一步規(guī)范發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌，真正成為帶動農(nóng)民增收致富和促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體。各級農(nóng)業(yè)部門也將進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)民專業(yè)合作社的指導(dǎo)和培育，幫助協(xié)調(diào)解決其發(fā)展過程中遇到的困難和問題，及時總結(jié)發(fā)展中好的經(jīng)驗和做法，以點帶面，推動全市農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展再上新臺階。
