馴化階段的主要措施是:魚苗出膜后4~5天,開始投喂小型的浮游動物(輪蟲、水蚤等)或其幼體,浮游動物的個體控制在200微米左右。采取少量多餐的方法,一般4小時l次,1天6次。經(jīng)過3~4天后,數(shù)量逐漸增加,次數(shù)逐漸減少,過渡到1天2次比較恰當(dāng)。有的單位開始投喂時采用蛋黃液,每次投喂量為每1萬尾苗投喂30毫升蛋黃液。蛋黃液的配制方法是:鴨蛋或雞蛋煮熟除去蛋白,留取蛋黃,加1倍的水,充分?jǐn)噭蚣纯墒褂谩?br />
根據(jù)生產(chǎn)實踐觀察,魚苗出膜后的第五天到第七天死亡率較高,魚苗浮于水面,游動緩慢,腹部膨大,頭部彎向腹部,不久死亡。經(jīng)顯微鏡壓片檢查有兩種情況:一種是脹腹死亡,腸胃道中有較多的浮游動物殘體和消化不了的甲殼;另一種是萎癟死亡,消化道中空無食,說明開口餌料不適口而致死亡。開口餌料可采取100~120目的浮游生物網(wǎng)捕捉浮游動物,捕捉時最好在浮游生物網(wǎng)的口上加罩一塊魚網(wǎng)(網(wǎng)目0.5厘米)。因浮游動物大量生長在污水、肥水中。垃圾雜質(zhì)較多,這樣可以防止污屑進入浮游生物網(wǎng),可以減少捕后揀污工作,減少浮游生物的死亡。捕得的浮游生物再以過40目網(wǎng)絹清水過濾,濾液中含有大量小規(guī)格的浮游生物供小苗開口時食用,濾渣主要是大型浮游生物,可投喂幼魚。通過這一措施后,魚苗馴養(yǎng)期的成活率有了提高。在動物餌料不足的情況下,可以增投少量蛋黃液、豆?jié){等。
動物餌料的來源,一般是天然捕撈。在一些越肥越黑的淺水河、溝、池塘等地方越多。但這些地方水體復(fù)雜,捕得的浮游動物中會有復(fù)雜的污染物和傳染病菌。浮游動物一般是早晨最多,因早晨容易缺氧浮頭,其次是傍晚,白天較少,特別是陽光較強的時候或連續(xù)陰雨、河水上漲時,數(shù)量就極少。所以如以捕撈浮游動物養(yǎng)殖大批量烏鱧幼魚,常受氣候影響容易產(chǎn)生供不應(yīng)求,影響魚苗培育。為此,在烏鱧人工繁殖時必須進行一些動物性餌料培養(yǎng),如蚯蚓、蠅蛆等,特別是工廠化育苗時更需要培養(yǎng)動物的配套設(shè)施,把天然捕撈和人工培養(yǎng)結(jié)合起來解決苗期餌料。目前烏鱧的人工開口配合餌料和仔魚期飼料尚未解決,需要進一步研究解決。
魚苗出膜后1~7天,有嚴(yán)重集群棲息現(xiàn)象。同時投喂的活“紅蟲”也有集群現(xiàn)象。隨著時間的推移,魚苗個體長大,呼吸量也增加,很容易引起缺氧而造成死苗。為了避免集群時小區(qū)域范圍內(nèi)缺氧,并使魚苗能及時捕獲食物,在出現(xiàn)集群現(xiàn)象時,應(yīng)用撈?;蛐∨栎p輕攪動水體而驅(qū)散群集和淋水增氧的方法,提高魚苗的成活率。