3月10日，記者在福建省清流縣余朋鄉(xiāng)東坑村農(nóng)民陳任昌的室內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)看到一種可愛的小動(dòng)物，它毛茸茸的、肥嘟嘟的，圓溜溜的小眼睛四處張望，看起來像老鼠，個(gè)頭卻比老鼠大得多，更像是松鼠，一打聽才知道這就是央視《致富經(jīng)》欄目曾播出過的有名的竹鼠。
竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科，因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長(zhǎng)在16—23厘米之間。竹鼠皮毛長(zhǎng)絨厚，質(zhì)量頗佳；竹鼠肉質(zhì)鮮嫩，可食用；脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥。
“竹鼠比較好飼養(yǎng)，管理較方便，它的習(xí)性是白天睡覺，晚上出來活動(dòng)，平時(shí)愛吃竹子、竹筍、甘蔗等帶甜味的東西，本地正好有豐富的竹子資源，家旁 就是一片竹林，成本也不是很高。”陳任昌笑著告訴記者?？紤]到竹鼠愛打洞，他特地用瓷磚和鐵絲網(wǎng)為這些可愛的小家伙搭起了堅(jiān)固的窩。
陳任昌養(yǎng)竹鼠源于兩年前看電視《央視網(wǎng)致富經(jīng)》時(shí)候，看到養(yǎng)殖戶因養(yǎng)殖竹鼠致富。頗感興趣的他幾經(jīng)考查，并專門赴竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)了兩個(gè)月的技術(shù) 后，于去年10月底開始花了每對(duì)800元的價(jià)格買了300只竹鼠。短短幾個(gè)月的時(shí)間，他所飼養(yǎng)的竹鼠，已經(jīng)由買來時(shí)的四五斤長(zhǎng)到了五六斤，竹鼠也增加至 383只，現(xiàn)在還有一些竹鼠已經(jīng)產(chǎn)崽做了媽媽。
據(jù)了解，竹鼠肉質(zhì)鮮嫩、低脂肪，有紅燒、清蒸、爆炒、燙火鍋等食用方式，竹鼠消費(fèi)目前在廣東、福建、上海等沿海地區(qū)比較流行，價(jià)格也賣得很高。 “竹鼠主要是用來食用的，也可藥用，它的皮毛可用來制作皮草、皮革制品，市場(chǎng)前景十分看好，在三明市場(chǎng)上賣到45元一斤，廣東的市場(chǎng)可以賣到70元一斤， 我只要一個(gè)電話，廣東的販運(yùn)商就會(huì)前來調(diào)運(yùn)。”陳任昌對(duì)竹鼠的市場(chǎng)前景信心十足?？伤⒉患庇诔鍪圻@些竹鼠，他認(rèn)為只有先擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模才是當(dāng)前要做的事。
由于在清流縣甚至全市飼養(yǎng)竹鼠的人都非常少，陳任昌養(yǎng)殖竹鼠的事還是引來了不少人的關(guān)注，來自該縣嵩口、溫郊、靈地等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些農(nóng)民紛紛前來考 察，與他商量引種或聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的事宜，但都被他婉言謝絕了。他認(rèn)為當(dāng)前只是小規(guī)模試養(yǎng)，時(shí)機(jī)還不成熟?？h農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局的專家看了他飼養(yǎng)的竹鼠后，一致認(rèn)為 前景廣闊，并表示應(yīng)該擴(kuò)大規(guī)?！，F(xiàn)在他正向有關(guān)部門申請(qǐng)辦理特種養(yǎng)殖許可證。
令人驚訝的是，陳任昌有著敏銳的市場(chǎng)眼光，發(fā)現(xiàn)了致富的好項(xiàng)目——飼養(yǎng)竹鼠，他還在當(dāng)?shù)嘏苓\(yùn)輸，目前有兩輛運(yùn)輸車，年收入超過十萬元。
陳任昌只有初中文化，是個(gè)地道的農(nóng)民，他養(yǎng)殖的技術(shù)大多來自書本，都是通過自學(xué)而來。每年他都花二三百元訂閱農(nóng)村百事通等雜志報(bào)刊，還買來了電腦，裝上了寬帶，通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)了更多的技術(shù)。
