為加強(qiáng)春季作物科學(xué)施肥指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組結(jié)合主要農(nóng)作物需肥特點(diǎn)，以測(cè)土配方施肥項(xiàng)目成果為主要依據(jù)，研究制定了《2011年春季小麥水稻科學(xué)施肥指導(dǎo)意見》?？傮w原則是：各地要因地制宜確定不同區(qū)域、不同作物經(jīng)濟(jì)合理施肥量，優(yōu)化施肥時(shí)期，采用科學(xué)施肥辦法，提高肥料利用率；鼓勵(lì)多施有機(jī)肥料，倡導(dǎo)秸稈還田，改良土壤，提高土壤綜合產(chǎn)出能力；突出今年春季干旱少雨特點(diǎn)，有針對(duì)性合理調(diào)控水肥管理，以肥促水，提高作物抗旱能力。
冬小麥科學(xué)施肥指導(dǎo)意見
（一）華北平原冬小麥
1．肥水管理原則
?。?）根據(jù)底（基）肥施用情況、苗情和土壤肥力狀況科學(xué)確定追肥用量，因地因苗追肥。
?。?）根據(jù)土壤墑情和保水、保肥能力，合理確定灌水用量和時(shí)間，水、肥管理相結(jié)合。
?。?）抓住早春土壤解凍和小麥返青拔節(jié)的有利時(shí)機(jī)，及時(shí)采取促控措施，促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)化，提高成穗數(shù)；控制旺長(zhǎng)田塊，預(yù)防后期倒伏貪青。
2．肥水管理指導(dǎo)意見
?。?）受旱嚴(yán)重的麥田：對(duì)于受旱嚴(yán)重、出現(xiàn)點(diǎn)片黃苗、死苗的麥田，于早春土壤解凍后立即澆水保苗，同時(shí)每畝施用尿素7~10公斤，促苗返青早發(fā)，待返青生長(zhǎng)后再在起身拔節(jié)期結(jié)合澆水每畝追施尿素10~15公斤。
?。?）返青前每畝總莖數(shù)小于45萬、葉色較淡、長(zhǎng)勢(shì)較差的三類麥田，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行肥水管理，春季追肥可分兩次進(jìn)行。第一次在返青期，隨澆水每畝追施尿素5~8公斤；第二次在拔節(jié)期隨澆水每畝追施尿素10~15公斤。
?。?）返青前每畝總莖數(shù)在45~60萬之間，群體偏小的二類麥田，在小麥起身期結(jié)合澆水每畝追施尿素10~15公斤。麥苗偏弱群體不足的麥田，可在起身初期至起身中期追肥澆水，群體適宜的麥田應(yīng)在起身后期追肥澆水。
?。?）返青前每畝總莖數(shù)在60~80萬之間，群體適宜的一類麥田，可在拔節(jié)期結(jié)合澆水每畝追施尿素12~15公斤。
?。?）返青前每畝總莖數(shù)大于80萬、葉色濃綠、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，應(yīng)采取中耕鎮(zhèn)壓，減少氮肥施用等措施，控制群體旺長(zhǎng)，預(yù)防倒伏和貪青晚熟。一般可在拔節(jié)后期每畝追施尿素8~10公斤。
?。?）無水澆條件的旱地麥田：要鎮(zhèn)壓與劃鋤結(jié)合，提墑保墑，提高小麥本身的抗旱能力。趁早春土壤返漿或降雨，用化肥耬或開溝每畝施入尿素5~7公斤，如果生育中后期遇降雨每畝再追施尿素5~10公斤。
對(duì)底肥沒施磷肥的或缺磷田塊要配施磷酸二銨，沒有灌溉條件或無有效降水的，可采用葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀，可以起到以肥濟(jì)水的作用，也可通過施用有機(jī)肥覆蓋，起到保溫、保墑、改善營(yíng)養(yǎng)的作用，促進(jìn)水肥協(xié)調(diào)。有條件的地區(qū)可增施鉬、硼、鋅肥等微量元素肥料。
（二）西北旱作冬小麥
1．肥水管理原則
?。?）結(jié)合不同地區(qū)的土壤墑情和苗情，抓住時(shí)機(jī)，盡早采取有效的抗旱保墑措施。
?。?）進(jìn)行早春追肥和化學(xué)調(diào)控，促控結(jié)合，保證旱地小麥穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。
2．肥水管理指導(dǎo)意見
?。?）旱地小麥應(yīng)及時(shí)采取有效的保水措施，防止和減少早春小麥封行前土壤水分大量損失。于土壤解凍返青前適時(shí)鎮(zhèn)壓，破除坷垃，沉實(shí)土壤，提墑保墑。鎮(zhèn)壓要與劃鋤結(jié)合，先壓后鋤。對(duì)于澆過越冬水的旱地，于解凍返青前及早劃鋤，破除板結(jié)，消除裂縫。小麥封行前，還可每畝用200~300公斤小麥或玉米秸稈在行間覆蓋，以減少土壤水分無效蒸發(fā)損失。
?。?）肥料投入不足的田塊，要抓住時(shí)機(jī)，適時(shí)進(jìn)行小麥早春追肥。旱地小麥可在2月底到3月10日左右進(jìn)行一次“頂凌追肥”或結(jié)合降雨施肥，缺氮田塊每畝用尿素5~7公斤，缺磷田塊每畝用磷酸二銨7~10公斤，采用施肥機(jī)（耬）施入土壤。有灌溉條件的旱地，結(jié)合春季灌水，缺氮田塊每畝施尿素6~8公斤，缺磷田塊施磷酸二銨10~15公斤。
?。?）對(duì)于播種較早，施肥量高造成的冬前旺長(zhǎng)田塊，要促控結(jié)合。沒有灌溉條件的旱地，要及早鎮(zhèn)壓劃鋤、提墑保墑；對(duì)于澆過越冬水的旱地，應(yīng)及早劃鋤并將春季澆水推遲至拔節(jié)后期。
（三）長(zhǎng)江中下游冬小麥
#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#1．肥水管理原則
?。?）根據(jù)基肥施用情況、苗情和土壤墑情科學(xué)確定追肥、灌水?dāng)?shù)量，因地因苗施肥灌水。
?。?）肥水管理與抗旱相結(jié)合。
2．肥水管理指導(dǎo)意見
（1）及時(shí)春灌。密切注意小麥返青前天氣狀況，特別是降雨（雪）情況。如旱情持續(xù)，則就在早春趁天氣回暖、土壤蒸發(fā)量加大、麥苗對(duì)土壤水分有所需求時(shí)及早灌水，要注意氣溫變化，掌握好灌水量和時(shí)間。
?。?）及時(shí)補(bǔ)救冬季受凍麥田。根據(jù)冬季凍害和群體情況進(jìn)行綜合判斷。如有大分蘗凍死較多或群體嚴(yán)重不足時(shí)，應(yīng)盡早結(jié)合灌水，施返青肥，以促春季大分蘗，保證成穗數(shù)。
?。?）因地因苗追肥。對(duì)于播種偏晚，秸稈還田量大、基肥施用量不足，已經(jīng)脫肥發(fā)黃的麥田，在早春返青期每畝追施尿素5~10公斤，再在拔節(jié)孕穗期追施尿素5~10公斤。對(duì)于群體總莖蘗數(shù)較足、葉色正常的麥田可在拔節(jié)孕穗期每畝追施尿素10~15公斤。
水稻科學(xué)施肥指導(dǎo)意見
（一）東北（黑龍江等）寒地水稻
1．存在問題
黑龍江等寒地水稻部分地區(qū)氮肥施用量過高，施用時(shí)期不合理，蘗肥比例大，穗肥施用不足，導(dǎo)致無效分蘗過多，后期早衰、倒伏嚴(yán)重，產(chǎn)量及品質(zhì)降低、氮肥利用率不高。
2．施肥原則
?。?）提倡秸稈還田，重視稻田土壤培肥。
?。?）增加基施氮肥的比例，使基肥中的氮占總施氮量的45%左右，減少分蘗肥，提高穗肥的施用比例。
?。?）在偏酸性土壤上，建議磷肥選擇堿性的鈣鎂磷肥。
?。?）鉀肥可優(yōu)先選擇氯化鉀，在秸稈還田的地塊可適當(dāng)減少鉀肥用量。
?。?）根據(jù)測(cè)土結(jié)果，注意補(bǔ)施中微量元素和含硅肥料。
（6）采用節(jié)水灌溉，追肥“以水帶氮”，充分發(fā)揮水肥耦合效應(yīng)，提高肥料利用率。
3．施肥量及比例
?。?）在水稻目標(biāo)產(chǎn)量500～600公斤/畝的田塊，寒地水稻氮肥（N）6～8公斤/畝，磷肥（P2O5）3～4公斤/畝，鉀肥（K2O）3～5公斤/畝；在缺鋅或缺硼的地區(qū)，基施硫
酸鋅1～2公斤/畝或硼砂0.5～0.75公斤/畝；在土壤偏酸的田塊，適當(dāng)基施含硅堿性肥料。
?。?）氮肥的40%～45%作為基肥，20%～25%作為蘗肥，30%～35%作為穗肥；磷肥全部作基肥；鉀肥的50%作為基肥，50%作為穗肥。
（二）長(zhǎng)江中下游地區(qū)雙季早稻
1．存在問題
長(zhǎng)江中下游早稻施肥存在的主要問題是氮肥用量偏高，前期氮肥用量過大，有機(jī)肥施用少。
2．施肥原則
?。?）適當(dāng)降低氮肥總用量，增加穗肥比例。
?。?）基肥深施，追肥“以水帶氮”。
?。?）磷肥優(yōu)先選擇普鈣或鈣鎂磷肥。
?。?）增施有機(jī)肥料，提倡秸稈還田。
3．施肥量及比例
?。?）在畝產(chǎn)400～450公斤條件下，氮肥總量（N）8～11公斤/畝，磷肥（P2O5）4～5公斤/畝，鉀肥（K2O）4～5公斤/畝；在缺鋅或缺硼的地區(qū)，適量施用鋅肥或硼肥；適當(dāng)基施含硅肥料。
?。?）氮肥的40%～50%作為基肥，25%～30%作為蘗肥，20%～25%作為穗肥；磷肥全部作基肥；鉀肥的50%～60%作為基肥，40%～50%作為穗肥。
（3）施用有機(jī)肥或種植綠肥翻壓的田塊，基肥用量可適當(dāng)減少；在常年秸稈還田的地塊，鉀肥用量可適當(dāng)減少。
（三）長(zhǎng)江中下游地區(qū)一季中稻
1．存在問題
長(zhǎng)江中下游一季地區(qū)中稻施肥存在的主要問題：有機(jī)肥用量少；氮肥普遍過量，前期施用過多；基肥在整地上水后施用。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
2．施肥原則
?。?）增施有機(jī)肥，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。
?。?）控制氮肥總量，調(diào)整基肥及追肥比例，減少前期氮肥用量。
?。?）基肥深施，追肥“以水帶氮”。
?。?）在油稻輪作田，適當(dāng)減少水稻磷肥用量。
3．施肥量及比例
?。?）在畝產(chǎn)550～600公斤的情況下，粳稻氮肥（N）用量14～16公斤/畝，秈稻氮肥（N）用量10～14公斤/畝；磷肥（P2O5）3.5～5公斤/畝；鉀肥（K2O）4.5～6公斤/畝。缺鋅土壤施用硫酸鋅1公斤/畝；適當(dāng)基施含硅肥料。
?。?）氮肥基肥占40%～50%，蘗肥占20%～30%，穗肥占20%～30%；有機(jī)肥與磷肥全部基施；鉀肥分基肥（占60%～70%）和穗肥（占30%～40%）兩次施用。
?。?）施用有機(jī)肥或種植綠肥翻壓的田塊，基肥用量可適當(dāng)減少。
（四）西南地區(qū)一季中稻
1．存在問題
西南地區(qū)一季中稻施肥存在的主要問題：有機(jī)肥用量少；氮肥分配時(shí)期不合理，前期施用過多；基肥在整地上水后表施；大部分土壤酸化。
2．施肥原則
?。?）增施有機(jī)肥，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。
?。?）調(diào)整基肥與追肥比例，減少前期氮肥用量。
?。?）基肥深施，追肥“以水帶氮”。
?。?）在油稻輪作田，適當(dāng)減少水稻磷肥用量。
?。?）選擇中低濃度磷肥，如鈣鎂磷肥和普鈣等；鉀肥選擇氯化鉀。
?。?）在土壤pH5.5以下的田塊，適當(dāng)施用含硅堿性肥料或基施生石灰。
3．施肥量及比例
（1）在畝產(chǎn)550～600公斤的情況下，粳稻氮肥（N）用量9～12公斤/畝，秈稻氮肥（N）用量8～11公斤/畝；磷肥（P2O5）3.5～5公斤/畝；鉀肥（K2O）3.5～5公斤/畝。
?。?）氮肥基肥占35%～55%，蘗肥占20%～30%，穗肥占25%～35%；有機(jī)肥與磷肥全部基施；鉀肥分基肥（占60%～70%）和穗肥（占30%～40%）兩次施用。
?。?）在缺鋅和缺硼地區(qū)，適量施用鋅肥和硼肥；在土壤酸性較強(qiáng)田塊每畝基施含硅堿性肥料或生石灰30~50公斤。
（五）華南雙季早稻
1．存在問題
華南雙季早稻施肥存在的主要問題：氮肥普遍施用過量，前期施用過多；大部分土壤酸化嚴(yán)重。
2．施肥原則
?。?）控制氮肥總量，調(diào)整基、追比例，減少前期氮肥用量，實(shí)行氮肥后移。
?。?）基肥深施，追肥“以水帶氮”。
?。?）在土壤酸化的田塊，適當(dāng)施用含硅堿性肥料或生石灰。
3．施肥量及比例
?。?）在畝產(chǎn)400～450公斤的情況下，氮肥（N）推薦為9～10公斤/畝，磷肥（P2O5）2～3公斤/畝；鉀肥（K2O）5～7公斤/畝；缺鋅土壤要適當(dāng)施用硫酸鋅。
?。?）氮肥分次施用，基肥占30%～35%，分蘗肥占30%～35%，穗肥占30%～40%，有機(jī)肥與磷肥全部基施，鉀肥作基肥和蘗肥（各占50%）兩次施用。
?。?）施用有機(jī)肥的田塊，基肥用量可適當(dāng)減少；在常年秸稈還田的地塊，鉀肥用量可適當(dāng)減少30%。
?。?）在土壤酸性較強(qiáng)田塊每畝基施含硅堿性肥料或生石灰50公斤左右。（農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組）
