為什么一定要定期清理冰箱？
很多人習慣什么食物都往冰箱里塞，覺得這樣儲藏食物比較衛(wèi)生、更保險。因此，冰箱里生的、熟的食品，蔬菜、水果和肉類往往都混雜在一起。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的專家指出，冰箱雖然能夠減慢大部分細菌的繁殖速度，但不能殺滅細菌。生肉和蔬菜里都可能帶有大量細菌，它們不僅可以繼續(xù)繁殖，還會污染冰箱里的其他食物，一些耐低溫的細菌還可以在0℃左右大量繁殖。
保存食物需注意
冰箱里生的、熟的食品應該用儲藏盒或儲藏袋封好后分類保存，隔夜食品食用前應加熱，并且食物烹調(diào)的中心溫度應達到70℃以上。
清潔冰箱小竅門
清理冰箱一定要掌握方法，清理冰箱內(nèi)部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易去霜。
巧用保鮮膜和消毒紙巾
清潔冰箱時要先切斷電源，可用干布輕輕擦洗，比較臟的可以用布蘸洗滌劑擦拭。冰箱內(nèi)部還可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。冰箱內(nèi)部還可以用甘油擦拭，可形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。擱架等容器要拿出來用水沖洗。冰箱門上的橡膠密封條也不能忽略，要好好擦拭干凈。電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵，影響散熱，最好用吸塵器吸塵。電氣零件的表面應用干布擦拭。需要提醒的是，清理冰箱不能用熱水，也不要用銳器刮除污垢和冰霜?！?/p>
