新華網(wǎng)河南頻道3月3日訊 大河網(wǎng)-河南日報(bào)農(nóng)村版報(bào)道：秋冬時(shí)節(jié)，野雞火鍋成為不少飯店的“潮菜”，這也讓武陟縣大封鎮(zhèn)西唐郭村宋紅振的野雞養(yǎng)殖園火了起來。雖然才創(chuàng)辦兩年，但這個(gè)初具規(guī)模的野雞園年收入已達(dá)6萬元。日前，記者一行慕名拜訪了宋紅振和他的野雞園。
宋紅振養(yǎng)野雞緣于偶然。一次，宋紅振在網(wǎng)上查到野雞具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被譽(yù)為“野味之王”、“動物人參”，是高蛋白、低脂肪的高檔滋補(bǔ) 保健食品。隨著人們生活水平的提高，野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生雞受國家法律保護(hù)，嚴(yán)禁獵殺和非法經(jīng)營，加之自然界存量極 少，因此人工養(yǎng)殖野雞商機(jī)無限。野雞在市場上銷路很好，這讓一向敢于嘗試新事物的宋紅振動了心，隨即前往全國各地做調(diào)研。在考察了廣州、上海、鄭州等多個(gè) 地區(qū)后，宋紅振決定嘗試一把，他以每只5元的價(jià)格從廣州進(jìn)了一批野雞苗，在家里建起了育雛室，養(yǎng)起了野雞。
其實(shí)在這之前，宋紅振根本沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。買回雞苗后，他在網(wǎng)上查閱野雞養(yǎng)殖技術(shù)，邊學(xué)邊養(yǎng)。野雞野性足，年幼時(shí)經(jīng)常互相追逐，一不小心就會被啄死， 養(yǎng)雞初期的成活率只有50%。為了弄明白野雞的生活習(xí)性，他搬進(jìn)了雞園和野雞同住，經(jīng)常觀察，不斷學(xué)習(xí)，摸索養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一年多的實(shí) 踐，現(xiàn)在宋紅振所養(yǎng)的“七彩野雞”成活率達(dá)到80%，年銷量達(dá)4500多只，每只均價(jià)在30多元。
宋紅振說：“現(xiàn)在我的野雞供不應(yīng)求，不愁銷路，我還想把這個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)推廣開，規(guī)?；l(fā)展、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，建立野雞養(yǎng)殖基地，帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人都搞特色養(yǎng)殖。”
