回答溫度在2℃-5℃之間土雞蛋的保質(zhì)期最長(zhǎng),可達(dá)40天左右,土雞蛋在冬季保質(zhì)期比夏季更長(zhǎng),冬季室溫下一般可保存15天左右,而在夏季室溫下只能保存10天左右,不過(guò)目前市面上銷(xiāo)售的雞蛋基本上都是經(jīng)過(guò)干燥、殺菌處理的,即我們常說(shuō)的保潔蛋,這種雞蛋經(jīng)過(guò)特殊的處理后保質(zhì)期會(huì)比沒(méi)處理過(guò)的土雞蛋更長(zhǎng)些。
回答溫度在2℃-5℃之間土雞蛋的保質(zhì)期最長(zhǎng),可達(dá)40天左右,土雞蛋在冬季保質(zhì)期比夏季更長(zhǎng),冬季室溫下一般可保存15天左右,而在夏季室溫下只能保存10天左右,不過(guò)目前市面上銷(xiāo)售的雞蛋基本上都是經(jīng)過(guò)干燥、殺菌處理的,即我們常說(shuō)的保潔蛋,這種雞蛋經(jīng)過(guò)特殊的處理后保質(zhì)期會(huì)比沒(méi)處理過(guò)的土雞蛋更長(zhǎng)些。