回答種植3年后土壤中的病菌會增加，繼續(xù)種植容易導致蓮藕患上腐敗病。此病害一般從葉片開始發(fā)生，發(fā)病后藕葉從邊緣開始干枯，然后出現(xiàn)全葉卷曲、柄頂彎曲干枯的情況，病情蔓延后全田看起來呈火燒狀。若要防治此病害，可在種植前對藕種噴施75%百菌清800倍液，然后覆膜悶種1天，待晾干后再種植，種植時要翻土、撒施石灰。若田間已經(jīng)發(fā)病，可將0.5公斤75%百菌清添加至30公斤干泥土中，然后進行撒施。
一、為什么種藕只能種3年
1、原因
（1）連續(xù)3年種植蓮藕后，田地里面的病菌數(shù)量會增多，若繼續(xù)種植，則蓮藕容易患上腐敗?。ㄅ何粒?/p>
（2）發(fā)病初期，淡綠色的藕葉會從邊緣開始干枯，經(jīng)過一段時間后全葉卷曲、干枯，柄頂彎曲干枯，病情擴散后全田的藕葉都會枯黃，看起來似火燒狀。
2、處理措施
（1）對藕種噴施75%百菌清800倍液，或噴施70%甲基托布津1000倍液，然后覆蓋農(nóng)膜悶種24小時，待晾干后再種植。
（2）栽種前，深翻土壤并畝施100公斤石灰，發(fā)病時可在30公斤干泥土中拌入0.5公斤75%百菌清，然后撒施至淺水田中。
（3）若田間的發(fā)病情況較嚴重，可以和其他作物輪作2-3年。
3、注意事項
病源主要依附在藕莖上面的泥土中，因此要重點防治藕莖的下部，防治時田間的水層只能保留3-5厘米，每隔3-5天用藥1次，連續(xù)防治2次即可。
二、藕是根還是莖
1、藕是什么
蓮藕是莖（變態(tài)莖），只不過外觀呈根狀，它在地下橫向生長、膨大，莖上具有明顯的節(jié)與節(jié)間，節(jié)上可以萌發(fā)出新枝和不定根。
2、藕的食用禁忌
（1）忌與大豆同食
大豆富含蛋白質(zhì)、鐵元素，而蓮藕富含纖維素，纖維素會影響到人體吸收鐵元素，因此兩者不宜同食。
（2）忌與人參同食
人參的藥性和蓮藕相反，一起食用會降低藥效。
（3）忌與動物肝臟同食
蓮藕含有醛糖酸，動物的肝臟中富含微量元素，兩者結合后會導致人體對微量元素的吸收能力降低。
（4）忌與性寒食物同時
蓮藕本身性寒，因此不宜和其他性寒食物同食，否則可能會發(fā)生腹瀉情況（尤其是對于腸胃不好的人群）。
