回答1、土質(zhì)要求:羊肚菌對(duì)土質(zhì)的要求非常高,要種植在偏中性或者微偏堿性的土質(zhì)中。2、生長(zhǎng)環(huán)境:羊肚菌的生長(zhǎng)溫度在20℃左右是比較適宜的,它的生長(zhǎng)旺季在春秋兩季。3、適當(dāng)留草:種植羊肚菌是不能手工除草的,它可以和雜草一起生長(zhǎng),如果人工除草翻土?xí)?dǎo)致傷害到土里的菌絲。
一、羊肚菌栽植技術(shù)
1、土質(zhì)要求
(1)羊肚菌對(duì)土質(zhì)的要求比較嚴(yán)格,一定要將其種植在偏中性或者微偏堿性的土質(zhì)中。
(2)可以選擇肥沃的松質(zhì)黑土,在種植之前一定要保證土壤的透氣排水性,不能殘留病菌和蟲(chóng)卵。
2、生長(zhǎng)環(huán)境
羊肚菌的生長(zhǎng)溫度在20°C左右比較合適,它的生長(zhǎng)旺季在春秋兩季,澆水濕度一定要保持在70%左右,在弱光下能滋潤(rùn)生長(zhǎng)發(fā)育。
3、適當(dāng)留草
種植羊肚菌不能進(jìn)行手工除草,因?yàn)樗梢院碗s草一起生長(zhǎng),如果人工除草翻土就會(huì)很容易傷害到土里的菌絲,影響生長(zhǎng),而且雜草也是很好的遮擋道具。
4、及時(shí)采收
羊肚菌是落實(shí)生長(zhǎng)的植物,在生長(zhǎng)過(guò)程中有不規(guī)則的延長(zhǎng)性,所以一定要及時(shí)采收,這樣既能保證新鮮同時(shí)也避免對(duì)羊肚菌生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。
二、羊肚菌適合什么地區(qū)種植
1、羊肚菌比較適合種植在山西、吉林、江蘇、云南、河南、河北、北京、湖南等地區(qū)。羊肚菌屬于低溫高濕型真菌,一般在每年3-5月份這段時(shí)間內(nèi)的雨后開(kāi)始生長(zhǎng),在秋季8-9月份也會(huì)產(chǎn)生,但數(shù)量比較少。
2、羊肚菌的生長(zhǎng)期非常長(zhǎng),除了需要較低的氣溫之外還需要較大的溫差,只有滿(mǎn)足這些條件時(shí)才能刺激其菌絲體分化。羊肚菌菌絲的適宜生長(zhǎng)溫度為21-24°C左右,形成菌核的適宜溫度為16-21°C左右,形成子實(shí)體與發(fā)育的適宜溫度為4.4-16°C左右、濕度為65%-85%左右,因此羊肚菌的種植工作應(yīng)盡量在11-12月份進(jìn)行。
3、羊肚菌一定要生長(zhǎng)在具有微弱散射光的環(huán)境中,這樣有利于它的子實(shí)體進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育,如果生長(zhǎng)環(huán)境中具有強(qiáng)烈的直射光,就會(huì)對(duì)子實(shí)體發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良影響。羊肚菌一般會(huì)生長(zhǎng)在石灰?guī)r或白堊土壤中,但它在腐殖土、黃色壤土、沙質(zhì)混合土中也可以生長(zhǎng)。