回答小麥種子在常溫下一般可以放3-5年，在低溫環(huán)境下（15℃）可以放5-8年。小麥?zhǔn)斋@后，在夏季高溫的時(shí)候進(jìn)行暴曬，把小麥的水分控制在12.5%以下，然后再行入庫(kù)。高溫密閉儲(chǔ)藏具有高溫殺蟲制菌的效果，對(duì)于新收獲的小麥可以促進(jìn)后熟作用的完成?？梢岳枚镜蜏氐臅r(shí)候進(jìn)行翻倉(cāng)等，把麥溫降到0℃趁冷密閉。
一、小麥種子可以放多久
1、小麥種子的存放時(shí)間
一般在常溫下小麥種子可以放3-5年，在低溫環(huán)境下（15℃）可以放5-8年，其食用品質(zhì)沒(méi)有明顯變化。
2、小麥種子存儲(chǔ)方法
（1）嚴(yán)格控制水分
因?yàn)樾←溛鼭裥阅芰?qiáng)，小麥儲(chǔ)藏要注意降水、防潮，小麥?zhǔn)斋@后，在夏季高溫的時(shí)候進(jìn)行暴曬，把小麥的水分控制在12.5%以下，然后再行入庫(kù)。小麥入庫(kù)后要做好防潮措施，并且要注意后熟期間可能引起的水分分層和上層的結(jié)頂現(xiàn)象。
（2）高溫密閉儲(chǔ)藏
小麥通過(guò)日曬可以降低小麥的含水量，高溫密閉儲(chǔ)藏具有高溫殺蟲制菌的效果，對(duì)于新收獲的小麥可以促進(jìn)后熟作用的完成，這樣可以讓小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。
（3）低溫密閉儲(chǔ)藏
小麥可以在秋涼以后進(jìn)行自然通風(fēng)或者機(jī)械通風(fēng)充分散熱，并且在春暖前進(jìn)行壓蓋密閉以保持低溫狀態(tài)。
（4）低溫冷凍
利用冬季低溫的時(shí)候進(jìn)行翻倉(cāng)、除雜、冷凍等，把麥溫降到0℃左右，然后趁冷密閉，這樣對(duì)消滅麥堆中的越冬害蟲具有比較好的效果。
二、小麥種子儲(chǔ)存注意事項(xiàng)
1、要掌握小麥種子的休眠特性，一般沒(méi)有通過(guò)休眠期的種子耐熱性比較強(qiáng)，這時(shí)可以采用熱進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)藏，熱進(jìn)倉(cāng)的小麥含水量要控制在10.5%-11.5%范圍內(nèi)。
2、要做好密閉保溫工作，在熱處理期間保持種溫在44-47℃以上，保持7-10天左右。但是高溫處理時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，要及時(shí)散熱降溫，這樣才不影響種子生活力，而且可以達(dá)到殺蟲的效果。
3、溫度是影響種子新陳代謝的主要因素，貯存的麥種不宜曝曬過(guò)度。不能在水泥地面上曬種，因?yàn)樗嗟孛娴臏囟忍?，容易把種子燒壞，而且貯存麥種的倉(cāng)庫(kù)溫度盡量保持在20℃以下。
4、小麥種子要存放在干燥通風(fēng)處，在盛麥種的容器底部要用木板、石塊等防潮物鋪墊。在貯存過(guò)程中要經(jīng)常晾曬，適時(shí)通風(fēng)換氣。
