回答在2-3月一般可種生菜、菠菜、小白菜、茼蒿和芹菜等蔬菜，其中小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜之一，但因?yàn)槠涓捣植紲\，吸收能力弱，生長(zhǎng)期短，所以需要及時(shí)追肥，追肥應(yīng)結(jié)合灌水，保持土壤濕潤(rùn)，用百菌清500-600倍液噴灑能防治霜霉病。
一、生菜
1、生菜是1年生或2年草本，高25-100cm，喜冷涼環(huán)境，既不耐寒也不耐熱，生長(zhǎng)適宜溫為15-20℃，生育期為90-100天。其種子較耐低溫，在溫度4℃時(shí)即可發(fā)芽，發(fā)芽適溫為18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽。
2、生菜根系發(fā)達(dá)，葉面有臘質(zhì)，耐旱力強(qiáng)，在肥沃濕潤(rùn)的土壤上栽培，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
二、菠菜
1、菠菜是1年生草本植物，植物高可達(dá)1m，是極常見(jiàn)的蔬菜之一，屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)仍可萌發(fā)，適溫為15-20℃，地上部能耐零下6-8℃的低溫。
2、菠菜對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，能與高桿作物間套作，對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，不耐酸，適宜的PH值為7.3-8.2。
三、小白菜
1、小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜之一，因?yàn)楦捣植紲\，吸收能力弱，生長(zhǎng)期短，在直播定苗后以及移栽成活后需及時(shí)追肥，以后每隔10-15天再施1次追肥，用尿素15-20kg。注意：追肥應(yīng)結(jié)合灌水，保持土壤濕潤(rùn)。
2、小白菜主要有霜霉病、炭疽病和軟腐病等病害，其中霜霉病可用百菌清500-600倍液噴灑防治。
四、茼蒿
1、茼蒿是1年生或2年生草本植物，屬于半耐寒性蔬菜，對(duì)光照要求不嚴(yán)，以較弱光照為宜，是短日照蔬菜，在長(zhǎng)日照的條件下，不能很好的生長(zhǎng)。
2、茼蒿主要有大葉茼蒿和小葉茼蒿，其中小葉茼蒿抗寒性較強(qiáng)卻不太耐熱，成熟較早，適宜在北方地區(qū)栽培。
五、芹菜
1、芹菜是耐寒性蔬菜，要求較冷涼、濕潤(rùn)的生活環(huán)境，在高溫干旱的條件下生長(zhǎng)不良。對(duì)土壤要求較嚴(yán)格，需要肥沃、疏松、通氣性良好且保水保肥力強(qiáng)的壤土或黏壤土。
2、芹菜對(duì)氮元素的需求量較大，吸水能力弱，耐旱力弱，蒸發(fā)量大，對(duì)水分要求較嚴(yán)格，因此在播種后需保持床土濕潤(rùn)，利于幼苗出土。
