回答1、播種時(shí)間：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂騺聿シN辣椒，比如北方一般可在4-5月播種。2、選地整地：將排水性好且排灌方便的土地進(jìn)行深翻，并施肥提高肥力。3、種植：將種子作催芽處理后播種在土壤中并覆膜。4、日常養(yǎng)護(hù)：出苗后需要揭開地膜，長出4-5片真葉時(shí)進(jìn)行追肥。
一、露天辣椒的栽培和管理技術(shù)
1、播種時(shí)間
（1）一般可在3-4月播種辣椒，而在溫度較低的北方，一般可在4-5月播種。
（2）注意：辣椒是喜溫暖的作物，種子發(fā)芽適溫為23-30℃，當(dāng)環(huán)境溫度低于15℃時(shí)很難出苗。
2、選地整地
（1）辣椒適合種植排水性好且排灌方便的地方。
（2）選地完成后需進(jìn)行翻耕，并施入腐熟的有機(jī)肥或者復(fù)合肥，提高土壤的肥力。
3、種植
（1）選擇產(chǎn)量較高、抗病性好的早熟品種，還需對(duì)種子進(jìn)行浸泡催芽處理。
（2）將種子均勻播種在土壤中并覆蓋地膜，提高溫度，可用竹竿搭建小拱棚，增加發(fā)芽率。
4、日常養(yǎng)護(hù)
（1）出苗后需要揭開地膜，避免形成細(xì)長苗。
（2）當(dāng)土壤發(fā)白后需要澆水，保持土壤濕潤。
（3）當(dāng)辣椒長出4-5片真葉后，需追施1次尿素或者餅肥，促進(jìn)結(jié)果。
二、栽培露天辣椒的生長溫度是多少最合適
1、溫度
一般適宜辣椒生長的白天溫度為23-28℃，晚上的溫度為18-23℃。辣椒喜溫不耐霜凍，通常溫度在18-33℃時(shí)都能生長，而溫度在15-20℃時(shí)生長速度較快。
2、栽培辣椒的注意要點(diǎn)
（1）密度
通常辣椒的種植密度不宜過密，會(huì)導(dǎo)致光照不均勻，植株進(jìn)行光合作用的能力下降，影響生長，而且還會(huì)因?yàn)橥ㄍ感蕴?，滋生各種細(xì)菌。
（2）藥劑
在辣椒的生長過程中需要使用藥劑來防治病蟲害，而在使用藥劑的時(shí)候需要注意用量與濃度，不可盲目用藥，而且還需根據(jù)病蟲害的種類選擇合適的藥劑。
