回答12月份適宜露天種植的蔬菜包括芹菜、青花菜、蘿卜、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、白菜、菠菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、甘藍(lán)、油菜、韭菜、辣椒等。如果是北方，由于氣溫較低，種植的時(shí)間可以適當(dāng)往后延遲15-30天左右。如果是南方，可以適當(dāng)將種植時(shí)間提前。
一、春季露天種植蔬菜品種
1、三月份：適宜種植的蔬菜有可以種植四月曼、菠菜、芥藍(lán)、白菜、蘿卜、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、甘藍(lán)等。
2、四月份：適宜種植的蔬菜有白菜、蘿卜、芋瓠、芫荽、豇豆、毛豆、莧菜、韭菜、空心菜、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、甘藍(lán)、油菜、芹菜等。
3、五月份：適宜種植的蔬菜有南瓜、苦瓜、四季豆、茄子、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、番茄、絲瓜、冬瓜、白菜、蘿卜、蔥、芫荽、甘藍(lán)、芹菜、韭菜等。
二、夏季露天種植蔬菜品種
1、六月份：適宜種植的蔬菜有小白菜、金山豆、空心菜、早芥蘭、莧菜、早羅卜、八月豆、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚絲瓜等。
2、七月份：適宜種植的蔬菜有花椰菜、四季豆、茄子、番茄、早羅卜、反造白瓜、莧菜、金山豆、早芥菜、晚絲瓜、小白菜、油菜、莧菜、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜等。
3、八月份：適宜種植的蔬菜有芹菜、青花菜、空心菜、黃瓜、白菜、豌豆、胡蘿卜、花椰菜、四季豆、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、大蒜等。
三、秋季露天種植蔬菜品種
1、九月份：適宜種植的蔬菜有蔥、芫荽、空心菜、油菜、莧菜、韭菜、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、菠菜、生菜、青菜、青花菜、豌豆、茼蒿等。
2、十月份：適宜種植的蔬菜有芫荽、油菜、菠菜、芥藍(lán)、甘藍(lán)、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、白菜、生菜、蔥、韭菜、芹菜、青花菜、茼蒿等。
3、十一月份：適宜種植的蔬菜有大蒜、蘿卜、花椰菜、甘藍(lán)、油菜、韭菜、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、白菜、菠菜、芥藍(lán)、茼蒿等。
四、冬季露天種植蔬菜品種
1、十二月份：適宜種植的蔬菜有芹菜、青花菜、蘿卜、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、白菜、菠菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、甘藍(lán)、油菜、韭菜、辣椒等。
2、一月份：適宜種植的蔬菜有油菜、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄、辣椒、芋頭、芫荽等。
3、二月份：適宜種植的蔬菜有生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍(lán)等。
