回答蔬菜按其結(jié)構(gòu)以及可食用的部位可分為5大類,分別為葉菜類、根莖類、瓜茄類、豆類、菌類 。葉菜類:主要有小白菜、菠菜、莧菜、萵苣等。根莖類:主要有蓮藕、姜、襄荷等。瓜茄類:主要有番茄、茄子、辣椒等。豆類:主要有豇豆、豌豆、蠶豆等。菌類:主要有猴頭菇、香菇、平菇等。
回答蔬菜按其結(jié)構(gòu)以及可食用的部位可分為5大類,分別為葉菜類、根莖類、瓜茄類、豆類、菌類 。葉菜類:主要有小白菜、菠菜、莧菜、萵苣等。根莖類:主要有蓮藕、姜、襄荷等。瓜茄類:主要有番茄、茄子、辣椒等。豆類:主要有豇豆、豌豆、蠶豆等。菌類:主要有猴頭菇、香菇、平菇等。