芥菜是什么菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-23 14:21  瀏覽次數(shù)：847
內(nèi)容摘要：芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物，高可達(dá)150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，莖直立，葉片柄具小裂片，莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣，中國(guó)各地都有栽培，一般葉片用鹽腌供食用，種子及全草供藥用。

芥菜是什么菜

回答芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物，高可達(dá)150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，莖直立，葉片柄具小裂片，莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣，中國(guó)各地都有栽培，一般葉片用鹽腌供食用，種子及全草供藥用。

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