回答芥菜和芥末有關(guān)系，芥菜的種子可以用來制作芥末。芥末一般可以分為綠芥末和黃芥末，黃芥末源于我國，它是用芥菜的種子研磨而成；綠芥末（青芥辣）源于歐洲，是用辣根（馬蘿卜）制成的，添加色素后呈綠色，其辛辣的氣味強(qiáng)于黃芥末，而且具有一種獨(dú)特的香氣。
發(fā)布日期：2024-12-22 13:21 瀏覽次數(shù)：2373
回答芥菜和芥末有關(guān)系，芥菜的種子可以用來制作芥末。芥末一般可以分為綠芥末和黃芥末，黃芥末源于我國，它是用芥菜的種子研磨而成；綠芥末（青芥辣）源于歐洲，是用辣根（馬蘿卜）制成的，添加色素后呈綠色，其辛辣的氣味強(qiáng)于黃芥末，而且具有一種獨(dú)特的香氣。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
