回答菠菜澀口是因?yàn)樗胁菟幔?dāng)草酸沾在牙齒表面時(shí),由于牙齒中含有鈣,會(huì)和它發(fā)生反應(yīng),因此會(huì)有澀嘴感。食用菠菜時(shí)可將其放入沸水中略燙幾分鐘,然后用芝麻油拌食,既能去除草酸,又能保留菠菜中的營養(yǎng)。
回答菠菜澀口是因?yàn)樗胁菟幔?dāng)草酸沾在牙齒表面時(shí),由于牙齒中含有鈣,會(huì)和它發(fā)生反應(yīng),因此會(huì)有澀嘴感。食用菠菜時(shí)可將其放入沸水中略燙幾分鐘,然后用芝麻油拌食,既能去除草酸,又能保留菠菜中的營養(yǎng)。