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山楂為什么是高糖水果

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-30 04:03  瀏覽次數(shù):759
內(nèi)容摘要:山楂屬于高糖水果是因為它含有的糖分較高。山楂雖然吃起來口感酸澀,沒有甜度,但它的實際含糖量卻高達22%-24%左右,其含有的糖分甚至遠高于嘗起來很甜的西瓜、草莓、蘋果等水果。山楂之所以嘗起來較酸,是因為它的果肉中有機酸的含量高,食用的時候大量的有機酸沖淡了糖的甜度,所以人們會覺得山楂很酸。

山楂為什么是高糖水果

回答山楂屬于高糖水果是因為它含有的糖分較高。山楂雖然吃起來口感酸澀,沒有甜度,但它的實際含糖量卻高達22%-24%左右,其含有的糖分甚至遠高于嘗起來很甜的西瓜、草莓、蘋果等水果。山楂之所以嘗起來較酸,是因為它的果肉中有機酸的含量高,食用的時候大量的有機酸沖淡了糖的甜度,所以人們會覺得山楂很酸。

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關鍵詞: 山楂
 
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