回答山楂屬于高糖水果是因為它含有的糖分較高。山楂雖然吃起來口感酸澀,沒有甜度,但它的實際含糖量卻高達22%-24%左右,其含有的糖分甚至遠高于嘗起來很甜的西瓜、草莓、蘋果等水果。山楂之所以嘗起來較酸,是因為它的果肉中有機酸的含量高,食用的時候大量的有機酸沖淡了糖的甜度,所以人們會覺得山楂很酸。
回答山楂屬于高糖水果是因為它含有的糖分較高。山楂雖然吃起來口感酸澀,沒有甜度,但它的實際含糖量卻高達22%-24%左右,其含有的糖分甚至遠高于嘗起來很甜的西瓜、草莓、蘋果等水果。山楂之所以嘗起來較酸,是因為它的果肉中有機酸的含量高,食用的時候大量的有機酸沖淡了糖的甜度,所以人們會覺得山楂很酸。