回答1、挑選親魚：雄魚要求體質(zhì)健壯，用手?jǐn)D壓腹部，生殖孔有粘稠精液流出，雌魚要求腹部膨大、柔軟，生殖孔松弛、紅潤。2、催產(chǎn)：等到卵成熟后，每kg體重注射6-10mg的DOM和200-380μg的LRH-A進(jìn)行催產(chǎn)，分兩次注射，第一次注射量為總劑量的三分之一，第二次注射量為總劑量的三分之二。
一、鱸魚苗養(yǎng)殖技術(shù)
1、挑選親魚
（1）雄魚要求
體質(zhì)健壯，外表無損傷，用手輕輕擠壓腹部，生殖孔有粘稠精液流出；入水后能夠散開的精液方可用于人工授精。
（2）雌魚挑選
體重在2kg以上，外表無損傷，腹部膨大而又柔軟，生殖孔松弛而又紅潤。
2、催產(chǎn)
（1）卵成熟度檢查
使用取卵器輕輕插入生殖孔中，從卵巢之上挖取少量的卵粒，進(jìn)行觀察。卵成熟標(biāo)準(zhǔn)：卵粒為橘黃色，飽滿，富有光澤，卵巢小塊入水后，迅速分離；核偏位，有大小兩類油球，同時(shí)能夠觀察到8-10個(gè)大油球，直徑約為150-250μm左右。
（2）催產(chǎn)劑催產(chǎn)
①每kg體重注射6-10mg的DOM，200-380μg的LRH-A，或者是每kg體重注射1.7-2.5mg的PG，70-140μg的LRH-A，1600-2200IU的HCG。
②注射的時(shí)候，激素應(yīng)當(dāng)使用0.9%醫(yī)用生理鹽水溶解，分兩次注射，第一次注射量為總劑量的三分之一，第二次注射量為總劑量的三分之二，兩次注射的間隔時(shí)間為24小時(shí)或36小時(shí)。
3、授精、孵化
（1）收集精卵
將魚體表清理干凈，然后用毛巾包裹住親魚，從前往后擠壓腹部，然后使用光滑塑料盤收集好擠出的成熟卵或精子。
（2）授精、處理
將精卵同時(shí)擠入裝有海水的容器中混合授精?；旌虾螅糜鹈p輕攪動，然后加入足夠的海水稀釋受精卵，并用紗窗網(wǎng)過濾掉雜質(zhì)，接著使用40目篩絹網(wǎng)濾出受精卵，再加入海水沖洗、過濾，如此重復(fù)2-3次。
（3）孵化
授精結(jié)束后，將受精卵放置在水泥池中孵化。孵化條件：氧氣溶解量5mg/L，ph值7.5-8.5，水溫14-20℃（以15-17℃為宜），鹽度19-28%，每平方米2-5萬粒受精卵。
4、培養(yǎng)
（1）培養(yǎng)條件
①放養(yǎng)密度：體積為5-30m³的育苗池，每m³放養(yǎng)1-5萬尾。體積為50-200m³的育苗池，每m³放養(yǎng)0.4-1萬尾。
②水溫：適宜水溫為15-20℃，又尤以18-20℃更為合適。
③水體條件：仔魚，每個(gè)氣泡石出氣0.1-0.2L/min為宜，稚魚、幼魚，每個(gè)氣泡石出氣2.5-11L/min為宜。鹽度為19-28%，ph值為7.8-8.7，水中銨態(tài)氮含量70-150mg/m³。稚魚、幼魚培養(yǎng)后期，每天的換水率在300-400%以上。
（2）飼喂
①可以選擇使用輪蟲、鹵蟲幼體、活鹵蟲成體、冷凍鹵蟲成體、橈足類、微粒餌料、魚蝦肉糜、魚卵等。
②孵化后8天左右的仔魚，食用400μm的鹵蟲幼體。20天左右時(shí)，喂食橈足類。
③在魚苗開口投喂輪蟲期間，往池中投放海洋小球藻（20-100萬/ml）。
（3）育成
當(dāng)魚苗長至2.5cm以上，鱗片基本長出，側(cè)線可辨認(rèn)、鰭式基本形成，說明稚魚已經(jīng)進(jìn)入幼魚發(fā)育階段，可以用于出售。
二、鱸魚苗什么時(shí)間放好
1、鱸魚苗一般在2-3月份的時(shí)候投放，比較合適。
2、鱸魚苗挑選標(biāo)準(zhǔn)：體格健壯、反應(yīng)敏捷、體色鮮亮、無病害、無畸形。
3、放養(yǎng)鱸魚苗之前，需要將鱸魚苗放置在3-5%鹽水中進(jìn)行藥浴。藥浴時(shí)間根據(jù)魚苗在鹽水中的活動狀態(tài)做出調(diào)整，但不宜超過10分鐘。
4、藥浴結(jié)束后，在池塘中用細(xì)網(wǎng)隔離出一塊區(qū)域，將魚苗暫養(yǎng)在該區(qū)域中。第一天無需投喂餌料，第二天再開始投喂餌料。暫養(yǎng)結(jié)束后，將細(xì)網(wǎng)撥出。
