1.黃金柚子與紅柚區(qū)別
看果肉：黃金柚子和紅柚都是因其果肉的顏色而得名。黃金柚子果肉的顏色是金黃色的，與橙子的肉色相似。紅柚的果肉則是紅色的，富含番茄紅素，糖分較足。
看口感：黃金柚子和紅柚都是在白柚的基礎(chǔ)上芽變而來的。兩者的最明顯的差別主要表現(xiàn)在它的果肉顏色上。兩者含有的成分也近似，但從口感來講的花，黃金柚子色澤金黃，柚籽更小一些，果肉比較整化，味道更甜，總體來說口感會更好一些。紅柚的口感也比較不錯，也很甜。
2.紅柚和黃柚的營養(yǎng)區(qū)別
紅柚含有豐富的番茄紅素和胡蘿卜素以及膳食纖維，有很好的保健作用。被人體吸收以后有助于清除人體內(nèi)的自由基，并且還能夠清理腸道、幫助消化，長久下來能夠起到美化肌膚的作用。
黃金柚子也含有豐富多樣的維生素，包括維生素B1、B2和維生素C、維生素E等，同時也含有較多磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補充人體所需的部分營養(yǎng)。它還富含纖維素，可以加快人體內(nèi)的胃腸蠕動，有健脾開胃、清熱解毒的效果。
兩者都具有很高的營養(yǎng)價值，差別不是太大。
