一、晚輩向長輩的禮節(jié)，五指并攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，一般敲三下即可。二、平輩之間的禮節(jié)，食指中指并攏，敲擊桌面，敲三下表示尊重。三、長輩向晚輩的禮節(jié)，食指或中指敲擊桌面，輕微敲擊，如特欣賞晚輩，可敲三下。
具體的喝茶手勢是怎樣的
一、晚輩向長輩（長輩給晚輩倒茶）
五指并攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
二、平輩之間（平輩給平輩倒茶）
食指中指并攏，敲擊桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
三、長輩向晚輩（晚輩給長輩倒茶）
食指或中指敲擊桌面，相當(dāng)于點(diǎn)下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。
關(guān)于喝茶叩手禮的傳說
關(guān)于“叩指禮”出現(xiàn)的說法有很多，大多與清代乾隆皇帝有關(guān)。
相傳乾隆皇帝下江南，途經(jīng)茶區(qū)遇雨，在路邊小店歇息。店小二不認(rèn)識乾隆皇帝，沖泡了一壺茶放在桌上，乾隆便起身為隨從斟茶。
皇帝給隨從奉茶，隨從應(yīng)謝恩，但又不便暴露皇帝身份，情急之下，隨從便以雙指彎曲，不斷叩桌，示意連連叩首。
隨著扣指禮的廣為流傳，越來越多的人也會在茶桌上行禮。現(xiàn)在已經(jīng)沒有了下跪之意，而是禮貌性地表達(dá)謝謝。
這一動作也可避免在喝茶時，因反復(fù)道謝而破壞飲茶的節(jié)奏或聊天的氛圍。
