相傳云昔年間，太湖西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，名叫碧螺，而與隔水相望的洞庭東山上，有一位青年漁民，名為阿祥，某年的早春，太湖里突然躍出一條惡龍，阿祥與惡龍交戰(zhàn)負(fù)傷，碧螺用茶樹(shù)鮮葉喂之，后來(lái)碧螺離去，就把這株奇異的茶樹(shù)稱之為碧螺春茶。
傳說(shuō)在云昔年間，太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧，喜歡唱歌，且有一副圓潤(rùn)清亮的嗓子，她的歌聲，如行云流水般的優(yōu)美清脆，山鄉(xiāng)里的人都喜歡聽(tīng)她唱歌。
而與隔水相望的洞庭東山上，有一位青年漁民，名為阿祥。阿祥為人勇敢、正直，又樂(lè)于助人，在吳縣洞庭東、西山一帶方圓數(shù)十里的人們都很敬佩他。
而碧螺姑娘那悠揚(yáng)宛轉(zhuǎn)的歌聲，常常飄入正在太湖上打魚(yú)的阿祥耳中，阿祥被碧螺的優(yōu)美歌聲所打動(dòng)，于是默默地產(chǎn)生了傾慕之情，卻無(wú)由相見(jiàn)。
某年的早春，太湖里突然躍出一條惡龍，蟠居湖山，強(qiáng)使人們?cè)谖鞫赐ド缴蠟槠淞R，且要每年選一少女為其做“太湖夫人”。太湖人民不應(yīng)其強(qiáng)暴所求，惡龍乃揚(yáng)言要蕩平西山，劫走碧螺。
阿祥聞?dòng)嵟鹬袩?，義憤填膺，為保衛(wèi)洞庭鄉(xiāng)鄰與碧螺的安全，維護(hù)太湖的平靜生活，阿祥趁更深夜靜之時(shí)潛游至西洞庭，手執(zhí)利器與惡龍交戰(zhàn)，連續(xù)大戰(zhàn)七個(gè)晝夜，阿祥與惡龍俱負(fù)重傷，倒臥在洞庭之濱。
鄉(xiāng)鄰們趕到湖畔，斬除了惡龍；將已身負(fù)重傷，倒在血泊中的降龍英雄——阿祥救回了村里，碧螺為了報(bào)答救命之恩，要求把阿祥抬到自己家里，親自護(hù)理，為他療傷。阿祥因傷勢(shì)太重，已處于昏迷垂危之中。
一日，碧螺為尋覓草藥，來(lái)到阿祥與惡龍交戰(zhàn)的流血處，猛然發(fā)現(xiàn)生出了一株小茶樹(shù)，枝葉繁茂。
為紀(jì)念阿祥大戰(zhàn)惡龍的功績(jī)，碧螺便將這株小茶樹(shù)移植于洞庭山上并加以精心護(hù)理。在清明剛過(guò)，那株茶樹(shù)便吐出了鮮嫩的芽葉，而阿祥的身體卻日漸衰弱，湯藥不進(jìn)。
碧螺在萬(wàn)分焦慮之中，陡然想到山上那株以阿祥的鮮血育成的茶樹(shù)，于是她跑上山去，以口銜茶芽，泡成了翠綠清香的茶湯，雙手捧給阿祥飲嘗，阿祥飲后，精神頓爽。
碧螺從阿祥那剛毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容，她的心里充滿了喜悅和欣慰。當(dāng)阿祥問(wèn)及是從哪里采來(lái)的“仙茗”時(shí)，碧螺將實(shí)情告訴了阿祥。
阿祥和碧螺的心里憧憬著未來(lái)美好的生活。于是碧螺每天清晨上山，將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回，揉搓焙干，泡成香茶，以飲阿祥。阿祥的身體漸漸復(fù)原了；可是碧螺卻因天天銜茶，以至情相報(bào)阿祥，漸漸失去了原氣，終于憔悴而死。
阿祥萬(wàn)沒(méi)想到，自己得救了，卻失去了美麗善良的碧螺，悲痛欲絕，遂與眾鄉(xiāng)鄰將碧螺共葬于洞庭山上的茶樹(shù)之下，為告慰碧螺的芳魂，于是就把這株奇異的茶樹(shù)稱之為碧螺茶。
后人每逢春時(shí)采自碧螺茶樹(shù)上的芽葉而制成的茶葉，其條索纖秀彎曲似螺，色澤嫩綠隱翠，清香幽雅，湯色清澈碧綠。洞庭太湖雖歷經(jīng)滄桑，但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶，卻仍是獨(dú)具幽香妙韻永惠人間。
關(guān)于碧螺春的另一則故事
在清代康熙年間，康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這款茶，倍加贊賞，但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。據(jù)清代《野史大觀》（卷一）載：“康熙己卯……撫臣朱犖購(gòu)此茶以進(jìn)……，以其名不雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必采辦進(jìn)奉矣?！?/p>
而據(jù)《隨見(jiàn)錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細(xì)，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產(chǎn)碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”這樣的話，可能要將碧螺春茶的得名提前明朝時(shí)期。不過(guò)，在清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》中記載：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年（1699）春，第三次南巡車(chē)駕幸太湖。巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂?gòu)得精制的“嚇煞人香”進(jìn)貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。
