磚茶如何存放

磚茶如何存放，磚茶的存放要選擇陰涼、開(kāi)闊的室內(nèi)存放，避免陽(yáng)光直曬及特別潮濕的環(huán)境，偶爾通下風(fēng)更有利于轉(zhuǎn)化。室內(nèi)存放磚茶，也要注意存放時(shí)盡量遠(yuǎn)離地面和墻壁，且不與其他有異味的物品一起存放，存放器皿以透氣性較好的皮紙、篾簍、陶罐為佳。

磚茶如何存放：

1、防曬

大家存放磚茶的時(shí)候，一定要選擇一些陰涼的室內(nèi)存放，避免有陽(yáng)光直曬的環(huán)境下；因?yàn)槿諘裢鶗?huì)加速茶葉的氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分；并且長(zhǎng)期日曬，會(huì)導(dǎo)致茶味消失，最后陳放出來(lái)的磚茶，是沒(méi)有任何的茶氣的。

2、適當(dāng)通風(fēng)

存放磚茶的過(guò)程中，一定要偶爾給環(huán)境通下風(fēng)，因?yàn)橥L(fēng)有助于茶葉的自然氧化，并且適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，可以有效的吸收掉空氣中的水分，當(dāng)然了，水分是不可以過(guò)高的，否則很容易導(dǎo)致茶葉發(fā)生霉變哦；適當(dāng)通風(fēng)，還可以加速茶葉的濕熱氧化過(guò)程，可以給微生物的代謝提供水分和氧氣；注意，不要用塑料袋子去密封存放茶葉，可用一些牛皮紙等透氣性比較好的材料取包裝茶葉，然后再進(jìn)行貯藏。

3、防異味

在密封性好的室內(nèi)存放磚茶，一定要注意里面位置最好是開(kāi)闊一些，并且不要放有其他有異味的物品，比如樟腦丸、香精等物質(zhì)，因?yàn)椴枞~具有一定的吸附性，如果長(zhǎng)時(shí)間和有異味的物品一起存放的情況下，那么會(huì)導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)串味的可能；茶葉宜放在開(kāi)闊、通風(fēng)的環(huán)境下。

4、存放器皿

主要針對(duì)散茶的存放，以皮紙，篾簍，陶罐為佳。未拆封的包裝茶，要檢查包裝是否干凈，是否有異味。否則，應(yīng)當(dāng)拆除原來(lái)包裝，自行選用合適器皿進(jìn)行包裝保存。

磚茶的保質(zhì)期

有的人說(shuō)，磚茶有越陳越香的說(shuō)法，從這點(diǎn)上看的話，認(rèn)為黑茶是沒(méi)有保質(zhì)期的，即使存放個(gè)幾十年也沒(méi)事。但其實(shí)這樣的說(shuō)法是錯(cuò)誤的，任何茶葉都是存在保質(zhì)期的，當(dāng)然這也包括了磚茶。

可以這么說(shuō)，磚茶是所有茶類中保質(zhì)期最長(zhǎng)的茶葉，有越陳越香的特性。在黑茶存放的時(shí)間上，國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為：清潔、防潮、無(wú)異味，可長(zhǎng)期存放。

當(dāng)然了，這個(gè)標(biāo)注中的長(zhǎng)期，也是有一定的期限的，一般黑磚茶的存放時(shí)間為10-15年，千兩茶的存放時(shí)間是10-15年，散茶存放時(shí)間為5-10年；而經(jīng)濟(jì)價(jià)值、品飲價(jià)值一般的精品茶，則是在1-2年有較好的口感，而過(guò)了3年，就已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期了。