現代人生活節(jié)奏日益加快，生活壓力變大，健康問題隨之而來，許多人開始關注養(yǎng)生，養(yǎng)生花茶也成為了人們喜愛的養(yǎng)生方式。
中醫(yī)里面常說“人與天地相應”，氣候變化和人體有著密切的關系，人體要適應自然界的這種變化，在飲茶養(yǎng)生保健方面，也要有針對性。
夏季就養(yǎng)生茶來說，比較適合選擇花草茶，如金銀花茶、菊花茶、苦丁茶等以除煩解渴、補益腸胃。如金銀花茶不僅有降火功效，而且還有很好的殺菌作用。
菊花能保護眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消失，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。菊花的種類很多，初買者會選擇花朵白析，且大朵的菊花，其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶是不加茶葉，將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。
苦丁茶具有降血壓和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積等功效被國內外消費者譽為保健茶，是一種天然多功能植物飲料。苦丁茶沖泡時放的量要少，因其有量少味濃、耐沖泡的特點?？喽〔枧c其他茶葉相配的比例為：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其他茶葉的味道蓋住。
眾所周知金銀花是一味中藥，清熱解毒，正品金銀花長2-3厘米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或紅棕色，則多由紅腺忍冬或山銀花冒充。沖泡方法：取金銀花茶二三克入杯用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡。
如今人們已經習慣了進食美味可口的食物，很多人深知飲茶的益處，但因茶味苦澀而不愿多飲。市面上各種所謂的“健康飲品”茶飲料品種繁多，口味很好，很時尚，也更方便了，并標榜自己有養(yǎng)生保健的功效，特別受到了很多年輕消費者的喜愛，但是莫被茶飲料迷惑，實際上茶飲料是不能代替茶的。
