1，茶焙：茶焙編竹為之裹以箬葉，蓋其上，以收火也。隔其中，以有容也。納火其下去茶尺許，常溫溫然，所以養(yǎng)茶色香味也。
白話文：茶焙用竹篾編織而成，表面裹上柔嫩的香蒲葉，上面用蓋蓋上，用來聚積火氣。中間有隔層，以增加存茶的容量。焙茶時，炭火在茶焙底下，距離茶有一尺左右，要保持恒溫，才能保養(yǎng)好茶的色、香、味。
2，茶籠：茶不入焙者，宜密封裹，以箬籠盛之，置高處，不近濕氣。
白話文：茶如果不存放在茶焙里，就應拿紙包裹密封嚴實，用嫩香蒲葉制成的茶籠裝好，放在高處，防止?jié)駳馇秩搿?/p>
3，砧椎：砧椎蓋以砧茶；砧以木為之；椎或金或鐵，取于便用。
白話文：砧板與椎是用來捶碎茶餅的工具。砧板用木頭制造，椎用黃金或者鐵制造，只要方便使用就可以。
4，茶鈐：茶鈐屈金鐵為之，用以炙茶。
白話文：茶鈐是把黃金或者鐵彎曲制成夾子形狀，用來夾住茶餅在火上炙烤的器具。
5，茶碾：茶碾以銀或鐵為之。黃金性柔，銅及喻石皆能生鉎，不入用。
白話文：茶碾是用銀或鐵制造而成的。黃金生性柔軟，銅和喻石都會生銹，不耐使用。
6，茶羅：茶羅以絕細為佳。羅底用蜀東川鵝溪畫絹之密者，投湯中揉洗以冪之。
白話文：茶羅越細密越好。羅面要使用四川東川縣鵝溪所生產(chǎn)的細畫絹中最細密的，先放到熱水中將雜物揉洗干凈后，再覆蓋在羅底上。
7，茶盞：茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。
白話文：茶色力求純白，所以適合使用黑色茶杯。建安制造的茶杯顏色黑中帶紅，釉表面上的白色細紋形狀如同兔毫，它的坯胎略微有點厚，熁盞預熱后長時間都不會冷卻，是點茶比賽時選擇的最好器具。其他地方出產(chǎn)的茶杯，有的坯胎薄，有的顏色紫紅，都比不上建安造的黑釉兔毫杯。還有一種青白色的茶杯，點茶比賽的人自然不用它。
8，茶匙：茶匙要重，擊拂有力。黃金為上，人間以銀鐵為之。竹者輕，建茶不取。
白話文：茶匙的質(zhì)量要重，這樣才有力攪動湯水。以黃金制造的為上等品，民間是用銀或鐵制造的。竹子制造的太輕，點茶比賽時不實用。
9，湯瓶：瓶要小者易候湯，又點茶注湯有準。黃金為上，人間以銀鐵或瓷石為之。
白話文：煎水的瓶子要小，這樣容易掌握煎水的適度，另外，在點茶加湯的時候有標準。以黃金制造的為上等品，民間是用銀、鐵或者用瓷石制造的。
