銀器自古便是一種身份的象征，歷代均以“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。茶圣陸羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶經(jīng)》云：以銀制壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。銀壺雖小，卻蘊(yùn)含自然之道，是茶與人之間的橋梁與媒介。所以作為茶席上的高端茶器，一把出色的銀壺，須得形制優(yōu)美，出水流暢，斷水出色。人們試著嘗試用不同的茶具來沖泡不同的茶，以達(dá)到茶與器的完美融合。那么用銀壺泡茶好不好呢?下面小編就詳細(xì)為大家介紹下銀壺泡茶的好處，讓大家對銀壺有個全面的了解。
銀壺在中國的老百姓家庭茶具中并不常見，這是因為在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。以前專供皇室貴族使用，老百姓見得少，對銀壺泡茶的好處也知之甚少。明朝許次紓的《茶疏》中這樣寫到：茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。銀壺除了色澤高貴、傳導(dǎo)快速、改善水質(zhì)外，最重要的是它還會釋放銀離子。著名養(yǎng)生專家福歌解釋說，在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。
“銀離子殺菌”是目前世界上先進(jìn)的殺菌技術(shù)?？茖W(xué)研究表明，每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子，即可殺死水中大部分細(xì)菌。近年來被三星電子，LG等國際家電巨頭投入數(shù)億資金加以開發(fā)并推廣應(yīng)用在家用電器上，國際上超過半數(shù)的航空公司已經(jīng)使用銀裝濾水器。銀對目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒的存在都能產(chǎn)生抑制作用，對人體無害，而且永遠(yuǎn)不會產(chǎn)生任何的抗藥性。正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用，殺死了茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌，消除了茶葉的異味，改善了茶葉的品質(zhì)，從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝，也并不是憑空造作。
銀壺是由純銀所制，由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細(xì)菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水，可以保持幾個月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質(zhì)，飲水時明顯感覺甘甜。使用銀壺泡茶，茶湯會變得更好喝;澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。銀壺適合沖泡各種類茶，包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當(dāng)茶海使用，用后方可知妙用。
銀壺是銀為主要的材料，輔以其他的配飾。銀壺本身是貴金屬，“亂世囤金，盛世興藏”，較之書畫、瓷器、玉石等更為安全，抗跌性強(qiáng)，一般不會大漲大落，持續(xù)受到眾多藏家和投資者的熱切關(guān)注。寸字號手工銀壺由專業(yè)設(shè)計師設(shè)計，通過鏨刻、花絲、琺瑯、錯金銀等高超的皇家金銀細(xì)工技法純手工打造，提升了銀壺內(nèi)在的價值，精細(xì)而靈動，稀少而貴重，散發(fā)著獨一無二的藝術(shù)魅力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他民間作坊的銀壺。
銀壺的日常使用
初次使用時，請先用溫水充分涮洗。
銀壺煮水適用電陶爐，盡量避免使用明火加熱。
銀壺?zé)?，盛水位保持在整壺容量?0%為佳。
銀壺的傳熱性能極佳，加熱使用中或剛使用后，請勿用手直接觸摸壺身或壺蓋，以防高溫燙傷。
銀壺的日常保養(yǎng)
每次使用完之后，用柔軟的干布將水分輕輕擦拭干凈。
在使用過程中有污垢或者變色時，可以使用擦銀布輕輕打磨。
如果長期不使用的話，請在擦拭后，用軟布或者紙包裹，并置于通風(fēng)良好的場所保存。
以上就是銀壺泡茶的好處的內(nèi)容介紹了，希望大家在以后的茶具選購過程中能對銀壺有個全新的認(rèn)知。
