銀器自古便是一種身份的象征，歷代均以“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。銀壺向來(lái)是宮廷皇家把玩之物，存世量少，銀壺收藏在國(guó)內(nèi)尚屬小眾，但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn)，近年來(lái)備受藏家關(guān)注。
古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說(shuō)。茶圣陸羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶經(jīng)》云：以銀制壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。
銀本身是貴金屬，做成銀壺之后價(jià)格就更不那么親民了，因此它向來(lái)是宮廷皇家把玩之物，存世量少。純潔的白銀，須經(jīng)數(shù)十工序，涉數(shù)百工具，歷數(shù)萬(wàn)次精敲細(xì)擊，由工匠心、手、力通融合一，千錘百煉，精雕細(xì)琢，始成銀器。
拿著如此用心打造出來(lái)的銀壺泡茶，口感柔和溫純，澀減韻長(zhǎng)。喝茶是門一人得幽、二人得趣、三人成品的藝術(shù)，作為雅集場(chǎng)上必不可少的銀壺，因此也成為了歷代名人雅士所推崇之。
明朝許次紓的《茶疏》中這樣寫(xiě)到：茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。銀壺除了色澤高貴、傳導(dǎo)快速、改善水質(zhì)外，最重要的是它還會(huì)釋放銀離子。在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。
銀壺是由純銀所制，由銀壺盛放過(guò)的水會(huì)釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細(xì)菌無(wú)法生存。用銀壺盛放過(guò)的飲水，可以保持幾個(gè)月不腐敗。
銀對(duì)目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒的存在都能產(chǎn)生抑制作用，對(duì)人體無(wú)害，而且永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何的抗藥性。
正因?yàn)殂y壺中的水所釋放出來(lái)的銀離子具有的殺菌消毒作用，殺死了茶葉在存放過(guò)程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌，消除了茶葉的異味，改善了茶葉的品質(zhì)，從而使銀壺沖泡出來(lái)的茶獲得更好的口感。所以說(shuō)用銀壺沖泡出來(lái)的茶更好喝，也并不是憑空造作。
銀壺煮水、泡茶的確有著不可小覷的增色效果，它可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細(xì)膩甘甜，滑順飽滿，不僅揚(yáng)香性茶之氣，亦可醒普洱、鐵觀音之味覺(jué)，這是其他器皿難以媲美的。
“茶器很精美，但重要的不是去盲目追求它升值或是外在感覺(jué)享受，我們應(yīng)該通過(guò)美好的銀壺去認(rèn)識(shí)美好的生活，同時(shí)讓自己安靜美好。
