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錫罐儲(chǔ)存茶小技巧,適用而不奢

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 15:28  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1145
內(nèi)容摘要:早在一千多年前,古人就懂得用錫罐儲(chǔ)存茶葉,并用錫罐儲(chǔ)裝的茶葉出口到日本和東南亞一帶,使中國(guó)的“茶道”及錫制茶罐在這些國(guó)家風(fēng)行并流傳至今。錫器之所以自古至今以來(lái)廣受歡迎,是它有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,

早在一千多年前,古人就懂得用錫罐儲(chǔ)存茶葉,并用錫罐儲(chǔ)裝的茶葉出口到日本和東南亞一帶,使中國(guó)的“茶道”及錫制茶罐在這些國(guó)家風(fēng)行并流傳至今。

錫器之所以自古至今以來(lái)廣受歡迎,是它有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,貯茶不變色,插花花長(zhǎng)久”的美譽(yù)。

錫本身具有不易氧化生銹、不吸茶味的特點(diǎn),為茶類(lèi)進(jìn)行保鮮,再適合不過(guò)。

明朝的周高起認(rèn)為:“純錫為五金之母,以致茶兆,能益水德,沸亦聲耳”?!肚宀s志》記有:“凡茶宜錫,竊意若以錫為合,適用而不侈”;用錫制作的茶葉罐有良好的密閉性和保鮮功能,儲(chǔ)藏茶葉不走氣、不變色、無(wú)異味。

故儲(chǔ)茶之容器,最宜錫制。

錫制茶葉罐的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?

天然之茶、錫之契合性。茶被譽(yù)為國(guó)飲,喝茶有益、喝茶有禮、喝茶有道。存茶,必是喝茶過(guò)程中不可避免的一件事。從古至今,儲(chǔ)茶之器,首選錫罐。因其古樸典雅,性質(zhì)穩(wěn)重,與茶道之精神想契合。錫制茶葉罐歷史優(yōu)久,古語(yǔ)有云“凡茶宜錫”,錫器具有的古樸、穩(wěn)重、單純、素雅、恒久等特性,似與茶道不謀而合。

嚴(yán)絲合縫的密封性

錫制茶葉罐的內(nèi)、外蓋精致而實(shí)用,無(wú)需任何輔助配件,即可達(dá)到良好的密閉效果。蓋上蓋子的過(guò)程,尤如精密活塞自然緩慢落下,罐內(nèi)空氣漸漸吐出。蓋好之后,器型渾然一體,阻止潮氣和雜味的侵入。

與生俱來(lái)的保鮮功能

古人常用錫板放于井底,以達(dá)到凈化水質(zhì)的效果??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,錫具有良好的殺菌、保鮮功能,以錫儲(chǔ)茶不僅可以防止茶葉香味和營(yíng)養(yǎng)流失,還可以防止茶葉變質(zhì)。

藝術(shù)美感兼材質(zhì)貴重

錫制茶葉罐,采用浮雕可以形成任意圖案、人物、文字,藝術(shù)表現(xiàn)極為到位,其形栩栩如生,其質(zhì)珍稀貴重,擺放或收藏均不失品位。錘目紋錫罐,低調(diào)沉穩(wěn),恰到好處的紋路,上手輕輕撫摸,也別有一番的溫潤(rùn)感,不禁造物者之匠心。

安全無(wú)害與環(huán)保并重

我們平常燒烤愛(ài)用錫紙,這足以證明錫的安全無(wú)害。部分錫罐中錫的含量在97%以上,經(jīng)雕刻、壓鑄而成,內(nèi)外處理均無(wú)油漆、顏料、電鍍等附著,避免二次污染。質(zhì)如是、器如是也。

如此貴重的存茶利器,當(dāng)然是需要配上好茶才顯得恰到好處。比如,裝上一泡不可多得的好茶,它可以在罐中長(zhǎng)久地儲(chǔ)存,在重新開(kāi)泡之時(shí),仍能夠顯示當(dāng)初的風(fēng)采與香韻。

輕便的存茶小罐,十分適合帶著參加美美的茶會(huì)。比如,認(rèn)真準(zhǔn)備的茶會(huì)上,自己認(rèn)真地拿出這個(gè)小錫罐,緩緩打開(kāi),為茶會(huì)獻(xiàn)上一泡佳茗之時(shí),顯得沉穩(wěn)端莊。

那么,錫制茶葉罐平常應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?

1、記得把純錫精品存放在清潔、干燥之處。

2、切勿使用洗碗機(jī)或刷子來(lái)清洗純錫精品。

3、家住海邊一帶者,須更頻密清洗錫器,因空氣中的大量鹽分會(huì)令其失去光澤。

4、使用溫水清洗,清洗以后用柔軟的干布擦拭即可。

5、使用柔軟的干布和優(yōu)質(zhì)的銀器光潔劑擦拭可使表面光潔如新。

6、錫器用久之后,圖案顏色會(huì)變暗,可將荷葉梗或荷葉煮水,擦拭清洗,即會(huì)除垢如新。

7、如錫器因故氧化生斑,可用鮮西紅柿切成兩半,以切面擦斑處,靜置數(shù)分鐘后,用清水洗凈,銹斑即可清除。

8、純錫質(zhì)地柔軟,請(qǐng)避免使其受到強(qiáng)烈碰撞,請(qǐng)勿旋轉(zhuǎn)其蓋。

9、純錫熔點(diǎn)極低,請(qǐng)勿在160度以上環(huán)境存放,以免變形損壞。

10、使用錫罐時(shí)因純錫罐體密封度高,開(kāi)啟錫蓋請(qǐng)慢慢向上拉,請(qǐng)勿旋轉(zhuǎn),封蓋時(shí),當(dāng)蓋子蓋至封1/2時(shí)松手,錫蓋會(huì)慢慢自動(dòng)復(fù)位。

11、清潔錫器宜泡制在溫水中,用中性洗潔劑清洗,然后用質(zhì)地柔軟的棉布或海綿順紋擦干即可,表面若有手劑,發(fā)黑時(shí)可用擦眼睛布順紋擦拭,瞬時(shí)光亮。

備注:錫在常溫下不與空氣中的元素發(fā)生反應(yīng),不易被腐蝕。錫制茶葉罐,因錫良好的密閉性和透氣性,自古為貯茶之極品。其不僅可以有效防潮,更能保持茶葉的鮮美芳香和持久。如今深得茶友之喜愛(ài),還因其適用而不奢,可以臨時(shí)存儲(chǔ)一泡好茶,可以作為參加茶會(huì)的高級(jí)裝逼器具,簡(jiǎn)直是每個(gè)愛(ài)茶人的必備款。

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