金駿眉適宜泡著喝，金駿眉為全發(fā)酵型紅茶，是桐木村高山單芽為原料制成，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，香氣濃郁，湯色金黃透亮，因此在蓋碗的沖泡下，茶內(nèi)的物質(zhì)更容易被激發(fā)，同時(shí)沖泡亦能控制出湯時(shí)間、茶湯濃度，從而使得風(fēng)味與香氣達(dá)到最大程度的釋放。
金駿眉如何沖泡
沖泡的茶器具，推薦選擇瓷質(zhì)蓋碗，蓋碗方能將“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)一一展項(xiàng)，同時(shí)也能將滋味與風(fēng)味得以全部的釋放，讓花、果、蜜淋漓盡致的展現(xiàn)。
1、水溫
金駿眉茶內(nèi)物質(zhì)豐富，且香氣只有在高溫之水下，才能被徹底激發(fā)，因此100℃是成全金駿眉的不二選擇。
2、溫杯
接著用開(kāi)水認(rèn)真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度，尤其是在冬季溫就非常必要，溫杯之后快速倒掉水。
3、茶量
金駿眉的投茶量不可過(guò)多，多則無(wú)法嘗到真意，一般100ml的蓋碗，投茶5克就夠了。
4、沖泡
沖泡金駿眉的原則為高溫之水沖泡、環(huán)壁注水、快出水，高溫意味著95℃以上。
首先，提起茶壺，沿著蓋碗杯壁順時(shí)針注水，環(huán)壁注水，是成全一杯好茶的利器。環(huán)壁狀態(tài)下，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤(rùn)每一根條索。
一般可以沖泡10余次，連泡多次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
金駿眉的含義與來(lái)源
金
金指的是均為采摘春節(jié)顆顆芽頭為原料，十分珍貴，猶如貴金。
其次金駿眉的金，并非指的干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤(rùn)。
駿
“駿”字主要有三層涵義 ：駿，同“峻”，其采于崇山峻嶺之中；
駿，其外形似馬（海馬狀），而馬則奔騰之快也；
駿，喻義能像駿馬奔騰一樣快速推廣。
也有說(shuō)，取自金駿眉創(chuàng)始人之一梁駿德的駿。
眉
形容外形。眉者，乃壽者長(zhǎng)久之意，且茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等，所以眉本意是指細(xì)小的高級(jí)茶尖、茶芽。
