一、是否可以蒸著吃
雪蓮果可以蒸著吃，不過口感可能不好，它在蒸熟之后不像土豆的口感，倒是和梨差不多，因為它含有淀粉量是很好的。具體的吃法，可以根據(jù)的喜好決定。它是完全可以直接生吃的，只要將果實用刀削掉就能吃，口感是非常好的，不僅又脆又多汁，而且味道還十分特別，吃起清甜可口。
二、正確吃法大全
1、煮湯：在煮湯的時候，可以將它和雞肉、豬肉、排骨一起煮。正常煮湯就行，在快煮熟的時候將它放進去，調成小火煮半小時到一小時就可以了。
2、炒食：用雪蓮果和肉絲或蝦仁一起炒，味道是很好的。在炒的時候可以按照自己的口味，選擇所要搭配的蔬菜。
3、煮粥：把雪蓮果切好后放進鍋中，加上米和水，一起熬即可。還可以選擇其他的食材，熬制成糊狀盛出來即可食用。
4、沙拉：挑選幾種自己喜歡的水果，把雪蓮果和其他水果一起拌在一起，淋上自己喜歡的調味品，就能食用了。
