泡菊花茶的正確方法：首先準(zhǔn)備一個玻璃杯或者陶瓷杯，一壺?zé)玫乃?，用開水將玻璃杯清洗干凈，然后倒掉水，將5朵菊花茶放入玻璃杯中，然后注入杯子1/3的水，搖晃杯身，待菊花浸潤后，再將杯子注滿水（水溫為85℃），最后等待5分鐘即可品飲。
菊花茶的沖泡方法：
1、準(zhǔn)備茶具：透明玻璃杯或陶瓷杯一個。
2、水溫要求：85~95度的水溫。
3、準(zhǔn)備3到5朵干燥的菊花。
4、先注入茶杯1/3水，充分搖晃旋轉(zhuǎn)杯身，待菊花茶充分浸沒在水中。然后再次注水，將茶杯注入七分滿即可。
6、品茶：菊花茶泡好后可根據(jù)個人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有，菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，如菊花山楂茶、三花茶等。
注意事項(xiàng)：每次飲用至茶杯1/3處時，即可再次續(xù)水，一般可以沖泡三杯。
菊花茶的種類：
1.懷菊
懷菊主要產(chǎn)于河南北部，懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產(chǎn)于河南沁陽（懷慶）、博愛、武陸、溫縣一帶。
2.貢菊
貢菊又稱徽菊，是作為茶菊發(fā)展起來的，主產(chǎn)于安徽款縣。貢菊于清光緒22年（公元1896年）由徽商從浙江德清引入后逐漸形成了具有特色的菊花茶。
3.亳菊
亳菊產(chǎn)于安徽亳州，陰干入藥?；ǘ漭^松，容易散瓣是亳菊的重要特點(diǎn)之一。亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風(fēng)熱感冒，不妨取亳菊代茶飲。
4.滁菊
滁菊主要產(chǎn)于安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽，常用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦５劝Y，高血壓中醫(yī)辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。
5.杭菊
杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地，杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與秋桑、枸杞等組方為菊啟茶同服，可增強(qiáng)養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。
