長(zhǎng)期喝綠茶的好處與壞處：綠茶為不發(fā)酵茶，保留了大量茶多酚、咖啡堿及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期喝綠茶可消菌殺毒、提神醒腦。綠茶中的氨基酸、兒茶素、礦物質(zhì)等含量高，有助于抵抗老化，促進(jìn)身體新陳代謝。但綠茶性寒，寒性體質(zhì)人群不宜多飲，飲用沾染細(xì)菌的隔夜茶，可導(dǎo)致腹瀉。
長(zhǎng)期喝綠茶的好處：
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
結(jié)語(yǔ)：
綠茶呈寒性，體質(zhì)較弱或腸胃偏寒者，建議以清淡少量為主，另外綠茶保存時(shí)間比較短，盡量在3個(gè)月內(nèi)飲用完，以免變質(zhì)浪費(fèi)。
