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班章五寨的茶特點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-22 15:36  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1703
內(nèi)容摘要:班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、壩卡竜、壩卡囡五個(gè)寨子組成,新班章的特點(diǎn)為鮮爽、蘭香濃郁;老班章的特點(diǎn)為條索粗壯,茶氣濃厚霸道,獨(dú)特花蜜香;老曼峨則香高,生津好,韻足;壩卡囡顯冰糖清甜,細(xì)膩滑口;壩

班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、壩卡竜、壩卡囡五個(gè)寨子組成,新班章的特點(diǎn)為鮮爽、蘭香濃郁;老班章的特點(diǎn)為條索粗壯,茶氣濃厚霸道,獨(dú)特花蜜香;老曼峨則香高,生津好,韻足;壩卡囡顯冰糖清甜,細(xì)膩滑口;壩卡竜的特點(diǎn)為茶氣足,香氣濃烈而厚重。

班章五寨分別為老班章、新班章、老曼娥、壩卡竜(lóng)、壩卡囡。

1、新班章

新班章哈尼族村寨,距離老班章約7公里路程,是原老班章村民遷出后建立的。樹齡雖較老班章略小,但新班章入口化開的速度也快,茶底氣韻一脈相承!

新班章古樹茶和老班章的區(qū)別在于,新班章有鮮爽氣息(蘭香味濃郁)?;馗噬蚩於志眠@是共同點(diǎn)。

2、老班章

老班章是哈尼族村寨,海拔1700米以上,現(xiàn)有古茶園4400多畝,標(biāo)準(zhǔn)大葉種茶,條索粗壯、芽頭肥壯、多絨毛。老班章山野氣韻強(qiáng)烈、茶氣濃厚而霸道、獨(dú)特花蜜香,杯底留香持久,回甘生津快入口即化,老班章素有“茶王”的美譽(yù)!

3、老曼峨

老曼峨是整個(gè)勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。寨里古寺內(nèi)的石碑記載,其布朗族先民“濮人”有著久遠(yuǎn)的種茶歷史。

古樹茶葉型肥大厚實(shí),湯質(zhì)厚,特別霸氣,苦很重還略澀(有層次感的苦韻,也是迷人之處),香高,生津好,韻足,回甘好;老曼峨在普洱茶中滋味最為濃釅,苦韻化得慢,具有層次感的苦韻,后期則是綿延不斷的甘甜,回味無窮。

4、壩卡囡

壩卡囡寨與新班章寨交界,離老班章寨也不算太遠(yuǎn),直線距離不到10公里。壩卡囡是一個(gè)拉祜族村寨,平均海拔在1650米左右,古茶園面積1000余畝,古茶樹間距較大,樹齡多在200年以上?!皦慰ㄠ铩钡拇髽洳瓒酁樘鸩?,茶品口感特色以冰糖清甜,細(xì)膩滑口為主。

5、壩卡竜(lóng)

壩卡竜是傣語地名,意為“荒涼的大壩子”,居住的同樣是拉祜族,平均海拔在1800米左右,年均氣溫18.7度,生態(tài)植物多樣性保護(hù)完好,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,陽光充足、雨量充沛、溫濕適宜、云霧繚繞。

其茶葉內(nèi)質(zhì)豐富,茶氣足,香氣濃烈而厚重,茶湯入口有張力帶有布朗山地區(qū)正宗的濃厚儼味與茶勁,與老曼峨相比沒有極致的苦感,但是帶有陰陽相合的甜度,味道偏向綿而厚的方向,屬于剛?cè)岵?jì)的茶品,后日的轉(zhuǎn)化空間較大。

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