隔夜的蒲公英茶不能喝，沖泡過(guò)的蒲公英茶隔夜后，其茶內(nèi)的物質(zhì)大量析出，口感苦澀，且茶湯中營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)隔夜氧化后，口感極差，無(wú)飲用價(jià)值；其次茶湯隔夜后，由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，易滋有害細(xì)菌，飲用后可能導(dǎo)致腹瀉，因此隔夜蒲公英茶不能喝。
多分布于北半球。我國(guó)的東北、華北、華東、華中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田間、河岸、荒地、庭園等處。
其外形小傘特性蒲公英根呈圓錐狀，多彎曲，長(zhǎng)3～7cm；表面棕褐色，抽皺；根頭部有棕褐色或黃白色的茸毛，有的已脫落。
葉基生，多皺縮破碎，完整葉片呈倒披針形，綠褐色或暗灰色，先端尖或鈍，邊緣淺裂或羽狀分裂，基部漸狹，下延呈柄狀，下表面主脈明顯。
花莖1至數(shù)條，每條頂生狀花序，總苞片多層，內(nèi)面一層較長(zhǎng)，花冠黃褐色或淡黃白色。有的可見(jiàn)多數(shù)具白色冠毛的長(zhǎng)橢圓形瘦果。氣微，味微苦。營(yíng)養(yǎng)豐富，是無(wú)公害蔬菜，可食藥兩用，具有很好的保健作用。
