淡茶和濃茶區(qū)別

淡茶和濃茶區(qū)別：淡茶一般投放茶量較正常標(biāo)準(zhǔn)少，茶湯則顯得清淡，口感淡??；濃茶則投放的茶量較正常標(biāo)準(zhǔn)多，茶湯則顯得濃郁，口感醇厚，湯色更深，淡茶單位內(nèi)所含物質(zhì)少，刺激性弱，而濃茶單位內(nèi)所含物質(zhì)較多，刺激性增大，正常情況下建議以淡茶為佳。

濃茶對身體的影響：

正常人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

另外茶阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

而且喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴(yán)重。

最后，濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高;同時，濃茶液大量進(jìn)入血管，會增加心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶 等情況，宿友不建議長期飲用濃茶。