隨著綠茶的面世以后，受到了很多人的喜歡，綠茶作為中國的首要茶類之一，茶湯的特點是清湯綠葉的明明特性，成為中國十大名茶以后，全國綠茶品類也是快速增長，涌現(xiàn)出了不少優(yōu)質(zhì)綠茶品類，由于綠茶品類的增多，那么我們在日常選購綠茶的過程中該怎樣辨別綠茶的優(yōu)劣呢?下面就跟隨我們的小編一起來詳細(xì)了解下辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)知識吧。
怎樣辨別綠茶的優(yōu)劣
想要辨別綠茶的優(yōu)劣，我們可以從看、聞、摸、觀、品四個方面來分辨。
辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)1、看光華
好的綠茶制品茶光華翠綠或黃綠，油潤有光芒，而劣質(zhì)的綠茶光華晦暗、深褐，中國十大名茶，沒有光芒。
辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)2、聞香氣
上品的綠茶清香高揚(yáng)，有淡淡的蘭花香、板栗香味，假如茶葉稠濁有其他的不明氣息，則聲名品格一定不佳。
辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)3、摸形狀
品格好的綠茶，形狀挺直均整，白毫顯示，摸上去異常的緊實、完備。假如摸著條索疏松，葉表粗拙、輕飄的，就必定算不上是好的綠茶了。
辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)4、觀茶湯
好的綠茶沖泡之后，茶湯綠翠、清亮、豁亮，有著明顯的清湯綠葉特性;假如沖泡的綠茶茶湯渾濁不豁亮，則聲名茶葉品格粗劣。
辨別綠茶優(yōu)劣的要領(lǐng)5、品滋味
上好的綠茶嘗有稍微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮，口舌生津;粗老劣質(zhì)的綠茶則淡而無味且澀口。
看完上文的講解，相信大家也對如何鑒別綠茶有了初步的了解，知道該怎樣辨別綠茶的優(yōu)劣了吧。希望大家在以后的選購過程中能夠用到。
