金駿眉與白毫烏龍茶的區(qū)別

金駿眉和白毫烏龍茶在產(chǎn)地，飲用人群、外形、湯色，味道都有所區(qū)別，金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。白毫烏龍茶便是一般所稱的東方美人茶，是臺灣獨有的名茶，又名膨風(fēng)茶。

金駿眉與白毫烏龍茶的區(qū)別：

1、產(chǎn)地不同，金駿眉茶原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。白毫烏龍茶是臺灣獨有的名茶，又名膨風(fēng)茶，白毫烏龍茶名稱是因其外觀白毫顯著而來，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品。

2、外形不同，金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。白毫烏龍茶外觀艷麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間，形狀自然卷縮宛如花朵，

3、湯色味道不同，金駿眉開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別，干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅，清高持久。白毫烏龍茶泡出來的茶湯呈鮮艷的琥珀色，它的品質(zhì)特點比較趨近于紅茶，而介于凍頂烏龍茶及紅茶間。

白毫烏龍茶的特征

1、別的茶類做一斤(六百克)只需約一千至二千個茶芽即可制成，而白毫烏龍茶卻需至少三至四千個茶芽才能制成，幾乎全部由鮮嫩的心芽所制成。 2、白毫烏龍茶只限產(chǎn)于夏季，限產(chǎn)于臺灣新竹縣北埔、峨嵋及苗栗縣等地，限用青心大冇品種，限用手采茶菁，且唯有經(jīng)小綠葉蟬感染者才能制成較佳品質(zhì)之白毫烏龍茶，從以上諸多條件限制，造就白毫烏龍茶不但亟其名貴稀少，且為典型之臺灣名茶中之名茶，特產(chǎn)中之特產(chǎn)，全世界絕無僅有，只有臺灣新竹、苗栗才有的特產(chǎn)。